Аперитиво в ресторане MINA Brasserie отеля Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre
Концепция проста и привлекательна: заказав любой напиток из меню, гость получает комплимент — ассорти канапе, которое подаётся в формате буфета и разносится официантами в течение вечера. В подборке — маринованные оливки, классические антипасти и небольшие сэндвичи в деревенском стиле, а также сменяющиеся каждую неделю канапе для разноса. Ассорти составлено так, чтобы дополнять напитки и побуждать гостей собираться вместе, пробовать закуски и общаться.
Коктейльная карта выдержана в средиземноморском стиле: Basiloni, Proventini, Mediterranean Paloma, Chios и Mina's Sangria, а также знакомые классические позиции — Aperol Spritz, Negroni, Espresso Martini, Passion Fruit Martini и Old Fashioned. Кроме того, доступны тщательно подобранная винная карта, премиальный крепкий алкоголь и безалкогольные варианты.
Тем, кто хочет продлить вечер, MINA Brasserie предлагает меню Bar Bites, доступное ежедневно с 15:00 в рамках основной напитковой карты. Подаваемые à la carte небольшие закуски созданы специально в сопровождение к напиткам: от брускетты с бурратой, томатным релишем и оливковой тапенадой до эмпанадас с креветками и лобстером под соусом айоли с копчёной паприкой, слайдеров с курицей и трюфелем с домашними маринованными овощами и араncini с трюфельным кремом и пармезаном. Идеальное решение для того, чтобы делиться, меню служит вкусным дополнением к оживлённой атмосфере аперитиво. Aperitivo O'clock задаёт тон социальному вечеру с музыкой в DIFC, предлагая свежий взгляд на вечера среди недели.
Концепция: Aperitivo O'clock
Предложение: закажите бокал вина или коктейль и получите средиземноморский аперитиво-буфет в комплимент (канапе для разноса меняются каждую неделю)
Дни: с 9 сентября, со среды по пятницу
Время: с 17:00 до 20:00
Место: MINA Brasserie, Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre
Bar Bites: ежедневно, à la carte, в рамках основной напитковой карты
Источник: press.fourseasons.com