Four Seasons Hotel Silicon Valley предлагает праздничную программу в обновлённом ресторане и баре Quattro. В расписание входят сезонные ужины, мероприятия для семей и специальные события, которые пройдут с конца ноября по новогоднюю ночь.
Après Village – зимняя сказка
С 21 ноября 2025 по 4 января 2026 терраса отеля превратится в альпийскую деревушку. Можно арендовать частные шале (для 4‑8 человек) или купол (для 2‑4 человек) за 150 USD, а фиксированное меню стоит 95 USD для взрослых (45 USD для детей). В меню — общие закуски: сырные и колбасные тарелки, трюфельный картофельный гратен, морской пирог, слайдеры из вагю, пицца, фондю, а также десерт на каждого гостя. Предлагаются сезонные коктейли и тщательно подобранный винный список.
Thanksgiving в Quattro
27 ноября 2025 в ресторане пройдет целый день «Rustic Harvest» – праздничный буфет с живыми кулинарными станциями, блюдами от шефа (цельный индейка, говяжьи короткие ребра, ризотто с лобстером) и отдельным меню для детей. Стоимость – 220 USD для взрослых, 85 USD для детей; опциональное винное сопровождение – 300 USD.
Thanksgiving To‑Go
Для тех, кто предпочитает отмечать дома, доступен набор «Thanksgiving To‑Go», который можно забрать 27 ноября. Пакет на 4‑5 персон стоит 450 USD, на 6‑8 персон – 550 USD. В наборе: запечённый индейка, клюквенный соус, пюре из юконского картофеля, зелёная фасоль, спаржа, сладкий картофель, салат со шпинатом, булочки и тыквенный пирог. Заказы принимаются до 23 ноября.
Класс коктейлей на шампанском
18 декабря 2025 в баре Quattro пройдет мастер‑класс по приготовлению классических коктейлей на основе шампанского (French 75, Kir Royale). Стоимость участия – 75 USD за человека, включена дегустация напитков и небольшие закуски.
Идеальный дом – мастер‑класс по украшению пряничных домиков
7 декабря 2025 в зале Silicon Valley Ballroom гости смогут украсить готовый пряничный домик под руководством шеф‑повара. Стоимость – 195 USD за двоих, к двум дополнительным гостям — 70 USD каждый (дети до 10 лет только с взрослым). В программу включены лёгкие закуски, кофе, горячий шоколад и скидка 15 % на обед или полдник в Quattro в тот же день.
Ужин в канун Рождества
24 декабря 2025 в Quattro подаётся праздничный многокурсный ужин (140 USD за взрослого, 195 USD с винным сопровождением). В меню: говяжьи ребрышки в ароматном красном вине, ризотто с лимонным тимьяном и морским окунем, вегетарианский ризотто с порчини и трюфелем, а также десерты — мятное мороженое и мусс из белого шоколада.
Рождественский бранч
25 декабря 2025 с 11:00 до 16:00 в ресторане будет праздничный буфет и à‑la‑carte (195 USD для взрослых, 80 USD для детей до 12 лет). В буфете — запечённый индейка, говяжий риб‑ай, утка в соусе, устрицы, сезонные салаты, сырные и колбасные нарезки, а также разнообразные десерты, включая традиционный буженый кекс и ризаламанд. Для детей запланён визит Санта‑Клауса и отдельное детское меню.
Новогодняя ночь
31 декабря 2025 отель отмечает своё 20‑летие гламурной вечеринкой в стиле «Гэтсби». Предлагаются два билета: «Dinner & Dance» за 395 USD (четырёхкурсовый ужин, живой джаз, диджей, шампанское в полночь и шаровый дождь) и «Midnight Soirée» за 195 USD (вход с 22:30, напитки и танцы). Для желающих остаться на ночь предусмотрены специальные тарифы.
Бронировать места рекомендуется заранее через OpenTable или Eventbrite, так как количество мест ограничено.
Источник: press.fourseasons.com
Читайте также: Лучшая сталь для походного ножа: советы по выбору