Nobu Singapore представляет Sunday Sushi Social, авторский Sake Trolley и After Brunch в Nobu Bar

Ресторан Nobu Singapore, расположенный в Four Seasons Hotel Singapore, запускает новую воскресную концепцию Sunday Sushi Social, предлагающую гостям авторское сочетание японской и перуанской кухонь. Дополнительно к основному меню доступны опции с безлимитным розовым вином Whispering Angel или саке Hokusetsu Junmai Sado No Shu.

Воскресный формат создан для спокойного отдыха и неспешного общения, подчеркивая изысканную и гостеприимную атмосферу ресторана. В меню — разнообразные блюда, приготовленные с особым вниманием к деталям: премиальная сашими, нигири ручной формовки, роллы, блюда с гриля и свежие салаты. Среди ярких позиций — Yellowtail, Shima-Aji, Spicy Tuna, Kanpachi, Yellowtail Negi, чилийский сибас, паста с кальмарами и говядина антикучо.

С понедельника по воскресенье за ужином гостей ждет новый формат подачи саке — Sake Trolley, который делает дегустацию интерактивной. Эта инициатива продолжает давнее партнерство Nobu с пивоварней Hokusetsu с острова Садо в Японии, которая поставляет саке для ресторанов Nobu по всему миру с 1994 года. На тележке представлена тщательно подобранная линейка саке Hokusetsu — от легких и освежающих сортов до редких и роскошных. Под руководством сомелье ресторана Робсона Массаюки Кагавы гости могут продегустировать различные виды саке, узнать больше о коллекции и получить персональные рекомендации по сочетанию с блюдами.

Участники субботнего бранча Taste of Nobu могут продлить удовольствие, воспользовавшись предложением After Brunch в баре Nobu Bar. Это 90-минутный пакет с безлимитными авторскими коктейлями, премиальными напитками, избранными винами и игристым. Опция доступна гостям, выбравшим алкогольные пакеты Classic или Luxe.

«В Nobu Singapore мы стремимся создавать уникальные гастрономические впечатления. Sunday Sushi Social воплощает нашу приверженность высокому кулинарному мастерству, душевному гостеприимству и атмосфере праздника, а Sake Trolley позволяет гостям открыть для себя мастерство изготовления саке Hokusetsu в личном и увлекательном формате. Субботний бранч теперь дополнен изысканным 90-минутным продолжением в Nobu Bar», — комментирует Саммер Ло, директор по еде и напиткам Four Seasons Hotel Singapore.

Sunday Sushi Social
Каждое воскресенье с 12:00 до 14:30 — SGD 88++ на человека (минимум два гостя)

Sake Trolley
С понедельника по воскресенье с 18:00 до 22:00 — от SGD 22 до SGD 450++

After Brunch в Nobu Bar
Каждую субботу с 15:00 до 16:00 — SGD 45++ на человека