Ресторан ALTO в отеле Four Seasons Hotel Jakarta представляет Famiglia Lunch Club — праздник итальянских традиций, созданный для совместных трапез

Новый обеденный формат, доступный с понедельника по субботу с 12:00 до 15:00, прославляет дух семьи: блюда предназначены для совместного употребления, а каждая тарелка становится частью общего путешествия по богатому кулинарному ландшафту Италии.

В центре концепции — шеф-повар Риккардо Пеллино, чей кулинарный подход уходит корнями в традиции родной Италии. Вдохновляясь семейными рецептами, региональными вкусами и сезонными ингредиентами, шеф Риккардо создал тщательно продуманное меню, отражающее теплоту и аутентичность итальянской кухни и побуждающее гостей обедать так, как это лучше всего умеют итальянцы, — вместе.

«Когда я рос в Италии, обед никогда не сводился только к еде. Это был ежедневный ритуал, объединявший семью и друзей, — рассказывает шеф Риккардо. — В Famiglia Lunch Club я хотел воссоздать это чувство щедрости и близости, когда гости могут открывать разные блюда, делиться ими за столом и создавать запоминающиеся моменты за неспешной трапезой».

Концепция, рассчитанная как на деловые обеды, так и на встречи в кругу близких, предлагает блюда в семейном стиле с акцентом на пасту ручной работы, сезонные продукты и аутентичные итальянские рецепты, отражающие страсть шефа Риккардо к честной кухне, основанной на качественных ингредиентах.

Гостям доступны три формата сет-меню для совместной трапезы:

4 блюда | IDR 1 088 000++ за сет
6 блюд | IDR 1 520 000++ за сет
8 блюд | IDR 1 880 000++ за сет

На фоне изысканного интерьера ALTO с панорамными видами на горизонт Джакарты Famiglia Lunch Club превращает традиционный обеденный перерыв в событие, которое стоит смаковать: каждое блюдо располагает к беседе, открытиям и простому удовольствию от совместной трапезы.

Собираете ли вы коллег на деловой обед высокого уровня, встречаетесь с семьёй или отмечаете особый случай с друзьями — новое предложение ALTO обещает подлинный вкус Италии, поданный с теплотой и щедростью, которые определяют итальянское гостеприимство.

Famiglia Lunch Club

С понедельника по субботу
12:00 – 15:00