Отправьтесь в кулинарное путешествие, как никто другой, в Kōyō, эксклюзивном и интерактивном столе шеф-повара, который отражает суть своего названия, что в переводе с японского означает «осенние листья». Kōyō закупает самые свежие сезонные продукты исключительно из уважаемого региона Кансай. Каждое тщательно приготовленное блюдо ресторана Kōyō, вдохновленное древним японским календарем из 24 микросезонов, представляет собой симфонию вкусов, отдающую дань глубокой взаимосвязи между природой и обществом.