Сиануквиль ( еда и развлечения)

Пляжные развлечения дневного Сиануквилля плавно перетекают в вечерние посиделки в многочисленных кафе. Выбор блюд из морепродуктов огромный, а стоимость доступна всем и каждому. Просто покушать можно и на 1,5 долл. Первый ужин в Сиануквилле оказался самым «дорогим». В ресторане с почти парчовыми скатертями на восьмерых мы наели на 72 долл. Кальмары на гриле, рыба, мясо, алкогольные коктейли и пиво. Стоимость горячего блюда в среднем 3-6 долл , пиво 1,5 долл за бут (0,6л), коктейли 2,5 долл. Здесь стоит упомянуть о национальном блюде - супе Амок. Какое отношение имеет название супа с психическому заболеванию ( этот термин означает неистовство, агрессию, повышенную возбудимость)? Рыбный или куриный, он мнее острый чем его тайский родственник «том ям» и дарит скорее сытую лень и блаженство, чем желание куда то бежать и кого-то бить по голове. Особо о пиве. Азиатские пивные марки - это не «второй сорт» и не «жалкая подделка», как кажется некоторым , не выезжающим дальше Европы. Самые известные марки в Камбодже это Ангкор и Камбоджа . Рекламу этого пива Вы встретите в каждом заведении. Завод по производству пива Ангкор строили европейцы и сейчас в производстве придерживаются европейских стандартов. Так уж получилось, что вся наша компания предпочитала именно это пиво ( когда не выбирала другие напитки:)) В многочисленных пляжных кафешках есть счастливые часы, когда 0,5 разливного пива отдают за 0,5 долл. Фрукты в Камбодже такие же как и в Таиланде. Все свежее «с грядки» по символическим ценам . Из того, что помню - рамбутаны по 1,5 долл за кило, ананасы чищенные – доллар… Удивительным открытием было то, что созревшие коробочки лотоса тоже можно есть. Внутри коробочки в белой мягкой оболочке находятся горошины и по форме и по вкусу. Что касается всяких «хеппи» угощений. Заведений , имеющим в названии это «счастливое» слово много, как и названий в меню, хеппи пицца, хеппи креветки и даже хеппи коктейль. Посыпать траву – коноплю можно на что угодно. А степень Вашего счастья скорее всего будет находиться внутри Вас, и не зависит от приправы. Не в Камбодже, но в Чехии в Карловых Варах , я покупала конопляное масло в магазинчике, использовала в салат ( густой темно- зеленый цвет). Сказали, что это полезно для здоровья. Вкус салата был приятно – своеобразный , но конечно никаких приступов веселья не наблюдалось. Как впрочем и от ранее привозимых из Амстердама и Барселоны леденцов, продающихся открыто и повсеместно , по евро за штуку. Чупа-чупсы как чупа чупсы. С таким же успехом можете дома насыпать на пиццу сушеной петрушки!)) Наш выход в местный свет случился в ночной клуб , причем дважды, и в один и тот же. Хотя во второй раз мы попытались осчастливить еще один своим посещением. Но визит в него был коротким. Клуб Сити Голд был выбран по рекомендации местного «ресторатора». Очень приличное , хорошо кондиционируемое помещение, с приличным светом и звуком. Вход бесплатный , коктейли и шоты в основном по 4 долл . Официанты постоянно дежурящие за спиной, «летающий» WI-Fi и «мадам , плиз, ноу фото». Музыка… честно я не сильна, хотя в Москве где то была: в ICONe , Премьер Лонже… но мне более по душе музыка Дискотеки 80 х , как в Б2, поэтому остальное я даже не понимаю насколько это cool. Каждый русский, впервые приехавший в Сиануквиль, зайдет в русский дом «Снек Хаус» ( Змеиный дом). Это ресторан, зоопарк и даже отель . Владелец русский ученый Дорошенко. Фигура заметная и известная в Сиануквилле более , чем Полонский. Лет 20 назад он приехал в Камбоджу, потом основал клинику, где бесплатно лечит от укусов змей . Ресторан прежде всего поражает не наличием в меню торта медовик, сметаны и других русских блюд, а своими интерьерами. Посреди ресторана огромный бассейн в котором плавают гигантские черепахи, между столиков растут деревья, в том числе и экзотическое для этих мест Бол Три ( Дерево пушечное ядро), плоды которого напоминают пушечные ядра . И плоды и необыкновенно яркие цветы соседствуют на одном дереве. Ресторан окружают рвы с крокодилами, а огромных клетках сидят яркие попугаи. На минуту к нашему столику подошел сам владелец этого комплекса , поздоровался и быстро удалился. Русских в Сиануквилле уже очень много, наверно столько же сколько украинцев. Очень много тех, кто приезжает сюда зимовать, или тех, кто уже довольно надолго осел в Камбодже. Есть аптеки, магазины, меню, туристические бюро на русском. Бесплатно распространяется русский путеводитель. Карту можно найти в любом из отелей. Безопасно ли в Сиануквилле. Вцелом – да, хотя вечером лучше не носить собой крупные суммы и держать сумочку крепко и ближе к телу. Четыре дня дня в Сиануквилле пролетели стремительно. И мы отправились в Пномпень.