Иранские базары
Базар рядом с мечетью Джаме является одним из главных базовых элементов иранских городов. В Иране не бывает ни одного города, в котором бы не было базара. Базары в Иране составляли сердце экономики города.
Исторические документы показывают историю базара в Иране до тысячелетия до нашей эры. То есть, когда экономика населенных пунктов была основана на ремеслах и торговле. Кроме того, в результате археологических раскопок можно увидеть следы торговли на древних холмах. Но самые яркие примеры базаров, связанны с исламским периодом. Именно тогда религиозные лидеры предпочли, экономический центр рядом с религиозным полюсом города. Поэтому в крупных городах Ирана, в том числе в Тебризе и Исфахане, существует путь от рынка до мечети.
Иранский базар был экономической магистралью в городах Ирана, он был местом сбора людей и в качестве основного места торговли и бизнеса он привел к деловому буму. Конечно, рынки также являлись местом политической активности, забастовок и протестов, разумеется, что базары, помимо крупных городов, также существуют в сельской местности как временные и повседневные рынки. Повседневные рынки обычно размещаются в углах городов и на открытом пространстве, но основные базары каждого города находятся в закрытых помещениях.
Обычно цена товаров на рынках каждого города дешевле, чем в других магазинах города. Таким образом, ежедневно многие из разных классов люди идут туда и создают людную и шумную атмосферу.
Если весной сходите на традиционные рынки каждого города, можете найти горные овощи, а также Кашанскую чистую розовую воду.
2 - Аттары - это аптеки и парфюмерные магазины в средневековье исламском мире, которые на сегодняшний день сохранили свою фармакологическую ценность в большей степени на основе специями, традиционной (народной) медицине и лекарственных травах (фитотерапии). Так как лекарственные травы имеют свой собственный аромат, эти аптеки славятся как Аттары.