Баррио-дель-Кармен: проведите день в самом сердце города с пользой
Баррио-дель-Кармен — это район, наполненный контрастами, расположенный в центре старого города Валенсии, района, одновременно древнего и современного.
От башен Кварт до башен Серрано. От площади Эль-Тоссаль до площади Эль-Арбол. От Центрального рынка до рынка Моссен-Сорелл вы найдете восхитительные здания и достопримечательности на каждой улице Баррио-дель-Кармен. Чтобы помочь вам открыть для себя каждую из них, мы предлагаем несколько советов, как максимально использовать ваше посещение района.
Завтрак в баре Central на Центральном рынке
Почему бы не начать день с обязательного посещения Центрального рынка, иконы валенсийского модерна. Структура, состоящая из плитки, витражей и железных колонн, несомненно, впечатлит, как и ее красочное содержание. Праздник чувств.
Воспользуйтесь возможностью позавтракать или пообедать (рынок открыт с 7:30 до 15:00) в баре Central Bar by Ricard Camarena. Шеф-повар из Валенсии, обладатель двух звезд Мишлен и одной зеленой звезды, воплотил в реальность свою философию местной кухни, основанную на концепции «Нулевой километр», предложив восхитительное меню из сэндвичей, тапас и десертов, приготовленных из свежих ингредиентов, многие из которых были приобретены на самом рынке. Нет необходимости бронировать столик, чтобы насладиться традиционным валенсийским утренним эсморзаретом с сезонными ингредиентами в невероятной обстановке Центрального рынка.
Здоровая доза искусства
Современное искусство, авангард, классическая культура? Какими бы ни были ваши предпочтения, в Баррио-дель-Кармен вы найдете интересные варианты.Центр современной культуры Карме (CCCC), расположенный в бывшем монастыре Нуэстра-Сеньора-дель-Кармен, также был домом для Школы изящных искусств и ремесел. Одно только здание, в котором есть готический монастырь и еще один в стиле ренессанс, стоит посетить. Но его текущие предложения также не перестанут удивлять, начиная от изобразительного и исполнительского искусства и заканчивая перформансом и музыкой. Шоу объединяют широкий спектр художественных языков и часто меняются, а это означает, что в CCCC всегда можно открыть для себя что-то новое.
Если вы интересуетесь историей и ремеслами, вы не должны пропустить Музей шелка. Расположенный в здании 15-го века, сочетающем в себе готический и барочный стили, музей предлагает возможность узнать, насколько важной когда-то была эта ткань и какое наследие она оставила в городе. Валенсия стала эпицентром мощной текстильной промышленности, веками экспортировавшей свой товар по всему миру. Экспонаты включают в себя полностью функционирующие ткацкие станки, рассказы о том, как выращивали шелковичных червей, предметы одежды и исторические документы, иллюстрирующие историю производства шелка в городе.
Когда наступает голод…
Баррио-дель-Кармен может похвастаться большим выбором очень хороших ресторанов по разумным ценам. Посещение Музея шелка — это прекрасная возможность поесть в музейном ресторане Espai Seda. Внутренний дворик - это наслаждение в любое время года, а в меню представлены блюда средиземноморской кухни.Если вы хотите попробовать классические валенсийские ароматы, вам стоит попробовать Yuso. Они специализируются на паэлье, arroz meloso (сливочный рис) с лобстером, fideuá (вермишель из морепродуктов) и clochinas (средиземноморские мидии). Или выберите Vaqueta Gastromercat, дизайнерское место, предлагающее лучшее в регионе.
А если вы настроены на тапас, загляните в Colmado de la Lola. Это культовое место идеально подходит для дегустации свежих продуктов, в том числе устриц и морских ежей, досок из соленой и копченой рыбы, домашних крокетов и яичницы с трюфелями.
На международной карте городского искусства
Если вы провели утро в традиционном музее, мы рекомендуем в послеобеденное время заняться искусством под открытым небом. Познакомьтесь с лучшими фресками и граффити в Баррио-дель-Кармен во время тура по городскому или уличному искусству. Фасады и стены района были превращены в холсты с работами Эскифа, Джульетты, Давида де Лимона, Дейха, Ла Нены Вапы и Барби.
Полдник в валенсийском стиле
После долгой прогулки захочется перекусить. И в Валенсии лучший выбор в такой ситуации — вкусная орчата кон фартонс (молоко из тигрового ореха со сладким хлебом). В Баррио-дель-Кармен мы рекомендуем El Collado, известную как старейшая оркатерия в Валенсии. Вы найдете кафе по адресу Calle de Ercilla, 13, в двух шагах от Центрального рынка. Более 125 лет истории говорят о его традициях и качестве. Помимо орчаты, вы также можете попробовать шоколад и домашние чуррос (оладьи) или бунюэлос (пончики). Все вкусно! Еще одно отличное кафе с орчатой — Subies, расположенное на площади Сан-Лоренцо. Здесь предлагают не только традиционную орчату, но и изысканное мороженое.
Ремесла и местные продукты
Баррио-дель-Кармен — идеальное место для покупки уникальных подарков и изделий ручной работы. В Abanicos Vibenca вы найдете веера ручной работы, настоящие произведения искусства. Творения продолжают традицию этого ремесла, восходящую к 1910 году. С того года три поколения этой валенсийской семьи раскрашивают веера вручную. Магазин находится по адресу Plaza Lope de Vega, 5.Для оригинальных вещей есть еще один вариант — Simple на Calle del Palau, 5, где продаются как дизайнерские вещи, так и вдохновляющие, простые, вневременные предметы, сделанные в Испании.
Если вы любитель книг, вы не захотите пропустить Librería Anticuaria Rafael Solaz. Этот антикварный книжный магазин, расположенный по адресу Calle Sant Ferrán, 7 (в двух шагах от Центрального рынка), очарует вас своим волшебством. Вы не представляете, сколько необычных и уникальных книг вы там найдете.
Уверены, вы согласитесь, что нам всегда хочется увезти домой сувениры из путешествий, но не всегда получается придумать что-то неожиданное. Ответ можно найти на улице Кабальерос, в магазине «Атипичная Валенсия», специализирующемся на продуктах, вдохновленных наследием Валенсии. Уникальность заключается в том, что на открытках, сумках, магнитах, футболках и пазлах изображения от настоящих художников.
La Postalera — еще одно интересное место для посещения. Вы найдете восхитительные объекты, чтобы запомнить свой опыт в Валенсии. La Postalera — идеальное место, где можно приобрести множество оригинальных подарков и сувениров, созданных валенсийскими и испанскими художниками. Есть два адреса: Calle de la Corretgería, 4 и Calle de Les Danses, 3.
Кафе под открытым небом и Агуа де Валенсия
Когда наступает ночь, нет ничего лучше, чем перекусить на свежем воздухе. На рынке Tapinería царит отличная атмосфера. Он состоит из двух пешеходных площадей и пяти предприятий, два из которых являются кулинарными: La Bernarda и Bar & Kitchen. Их патио — идеальное место, чтобы насладиться валенсийской луной.
На оживленных площадях района есть и другие варианты: Негрито, Санта-Каталина, Кармен, Эль-Тоссаль, Доктор Колладо, Моссен-Сорелл и т. д. Выберите тот, который вам больше всего нравится, и наслаждайтесь последним опытом дня. Ах! И не забудьте попробовать самый культовый коктейль города, agua de València, в Café de las Horas (Conde de Almodóvar, 1). Вам обязательно понравится!