Второй фестиваль оливы и традиционных продуктов

Второй фестиваль оливы и традиционных продуктов в общине Никитари–Асину возвращается и приглашает детей и взрослых на праздник, посвящённый оливе, традициям и местным продуктам.

В программе фестиваля:

• прогулка и фотографирование у многовековой оливы;
• экскурсия по общине и оливковым рощам, включая сбор оливок;
• мастер-класс по приготовлению цакистес (надколотых оливок);
• приготовление традиционных блюд с оливками;
• исторические реконструкции и «Оливковая охота» для юных посетителей;
• выступления традиционных танцевальных коллективов;
• живая музыка.

На протяжении всего фестиваля: традиционные и ремесленные товары, еда и напитки; мастер-класс по изготовлению свечей на оливковом масле; тематическая фотозона, посвящённая оливе; мастер-класс по приготовлению и подаче тёплого палузеса (традиционного кипрского виноградного пудинга); оливковые ремёсла и «Оливковая охота» для детей.

Общинный совет Никитари угостит гостей местным лакомством: капирес с оливковым маслом и орегано, а также цакистес.

Вход свободный для всех.