Юг Таиланда по сезонам: проект Southern MUST TASTE Thai Fruits

Юг Таиланда широко известен своими пляжами и островами, однако его фруктовые сады открывают совершенно иную сторону региона. В рамках проекта Southern MUST TASTE Thai Fruits Управление по туризму Таиланда (TAT) предлагает путешественникам планировать поездки с учётом сезона созревания фруктов в 14 южных провинциях, сочетая дегустацию уникальных местных сортов с посещением садов, знакомством с жизнью общин и осмотром культурных и природных достопримечательностей.

Данная инициатива соответствует стратегии TAT «Ценность превыше объёма», направленной на повышение ценности туризма. Интеграция самобытной местной продукции, особенно имеющей статус географического указания (GI), в туристический опыт укрепляет связь между туризмом, фермерами и местным бизнесом, а также способствует развитию поездок за пределы популярных направлений в течение всего года.

Календарь созревания фруктов

Календарь Southern MUST TASTE Thai Fruits представляет помесячный путеводитель по сезонным фруктам на юге страны. Время сбора урожая варьируется в зависимости от вида фруктов и региона, при этом наибольшее разнообразие обычно доступно в середине года. Путешественникам рекомендуется уточнять информацию в садах или местных туристических офисах перед поездкой, так как сроки могут меняться.

Карта охватывает разнообразные местные продукты из всех 14 провинций, включая:

• Чумпхон: банан Hom Thong Lamae, банан Lady Finger, дуриан Chumphon
• Сураттхани: рамбутан Nasan, салак Nasan, сантол Khlong Noi, дуриан Khlong Saeng
• Ранонг: дуриан Nai Wong, мангостин Nai Wong
• Пханга: дуриан Salika, мангостин Thip Phang Nga
• Пхукет: ананас Phuket, дуриан Kamala
• Краби: дуриан Talay Hoi
• Накхонситхаммарат: помело Pak Phanang Siam Ruby, мангостин Khao Khiriwong, дуриан Ban Wang Hon
• Пхаттхалунг: салак Phatthalung, чемпедак Thong Liao
• Транг: арбуз Ko Sukon
• Сатун: чемпедак Satun
• Сонгкхла: апельсин Chana Neck, манго Songkhla Mini, помело Khuan Lang, саподилла Ko Yo
• Паттани: тамаринд Yarang Velvet, помело Yarang Puko, дуриан Yarang Puang Mani, дуриан Sai Khao
• Яла: дуриан Yala Sadet Nam, банан Bannang Sata Rock, дуриан Musang King
• Наратхиват: лонгконг Tanyougmat, мангостин Su-ngai Padi

Четыре рекомендуемых маршрута

Сураттхани: сады, Кхао Сок и водные пути общин

Лучшее время: июль – август

Начните в Насане, где можно собрать рамбутан Nasan GI и попробовать салак Nasan, а затем отправляйтесь в национальный парк Кхао Сок. Второй день посвятите озеру Чео Лан: прогулка на длиннохвостой лодке среди известняковых скал и дегустация дуриана Khlong Saeng. Завершите маршрут в общине Кхлонг Ной, где можно попробовать сантол Khlong Noi GI, проплыть на каноэ по туннелю из нипа Ban Mai и насладиться свежим кокосом Bang Bai Mai.

Как добраться: Сураттхани доступен по воздуху или по железной дороге. Маршрут на три дня и две ночи позволит плавно перейти от садов к джунглям и водным просторам.

Накхонситхаммарат: наследие, горные сады и жизнь общин

Лучшее время: июль – сентябрь

Начните с храма Ват Пхра Махатхат Ворамахавихан, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, и прогуляйтесь по старому городу, попробовав мангкхут кхат (очищенный молодой мангостин). Продолжите путь в общину Кхиривонг, чтобы отведать мангостин Khao Khiriwong, пообедать у ручья и посетить местные кафе и ремесленные мастерские. В последний день попробуйте сплав на бамбуковом плоту в Бан Ванг Хон и отведайте местную пасту из дуриана.

Как добраться: Долететь до Накхонситхаммарата, затем продолжить путь по дороге. Ночь в городе и ночь в Кхиривонге позволят комфортно распределить переезды.

Краби: дуриан, прозрачная вода и побережье Андаманского моря

Лучшее время: июль – август

Отправляйтесь вглубь страны, чтобы попробовать дуриан Talay Hoi GI, известный своей гладкой золотистой мякотью. Посетите храм Ват Тхам Прасат Нала Киринг, попробуйте кофе робуста Phu Tawan и осмотрите Ват Кхао Хуа Синг. На следующий день вас ждут каякинг в Кхлонг Рут, поездка на длиннохвостой лодке к Као Гарос и Бан Най Нанг, а также закат в Ао Нанг. Завершите поездку посещением национального парка Хат Ноппарат Тхара – Му Ко Пи-Пи.

Как добраться: Прилететь в международный аэропорт Краби. Размещение сначала в городе Краби, а затем в Ао Нанг позволит естественным образом продвигаться от садов к побережью.

Пханга: дуриан Salika от Капонга до Кхао Лак

Лучшее время: июль – август

Начните с фруктового сада в Капонге, где выращивают дуриан Salika GI, затем отдохните в горячем источнике Плай Пху. Продолжите путь к водопаду Тамнанг, насладитесь обедом из местных продуктов и отправляйтесь в Кхао Лак. В последний день выберите между заливом Пханга на длиннохвостой лодке и национальным парком Кхао Лак – Лам Ру, а также поищите мангостин Thip Phang Nga GI.

Примечание: сезон дуриана Salika обычно длится с мая по июль; перед поездкой уточните наличие.

Как добраться: Международный аэропорт Пхукета — удобные ворота для поездки в Кхао Лак. При посещении Капонга рекомендуется арендовать автомобиль или воспользоваться трансфером.

Фрукты как часть путешествия

Идея проекта — не просто попробовать и уехать. Выделите время на посещение садов, местные обеды, знакомство с общинами, рынки и близлежащие достопримечательности. Погодные условия могут повлиять на лодочные прогулки и активный отдых, поэтому закладывайте гибкость в планы и уточняйте местные условия.

Календарь Southern MUST TASTE Thai Fruits предлагает иной способ путешествия по югу: следуйте за сезоном, пробуйте фрукты там, где они растут, знакомьтесь с людьми, которые их выращивают, и позвольте каждому фрукту рассказать свою историю этого края.