Ресторан Opus в Four Seasons Hotel Mumbai удостоен награды Award of Excellence премии Wine Spectator Restaurant Awards 2026

Ресторан Opus, работающий в формате полного дня в Four Seasons Hotel Mumbai, был удостоен престижной награды Award of Excellence в рамках премии Wine Spectator Restaurant Awards 2026. Эта высокая оценка отмечает выдающуюся винную программу заведения и его стремление предлагать гостям идеальные сочетания изысканных вин и незабываемых gastronomic впечатлений.

«В Opus мы всегда считали, что отличная винная карта должна быть естественным продолжением меню, а не просто дополнением. Эта награда от Wine Spectator — замечательное признание нашей философии и преданности команды, которая стремится сделать каждый прием пищи, будь то завтрак или праздничный ужин, по-настоящему завершенным», — отмечает Нитеш Ганди, генеральный менеджер отеля.

В винном шкафу EuroCave ресторана представлена тщательно подобранная коллекция вин из ведущих винодельческих регионов мира, отобранная специально для гармоничного сочетания с интернациональным меню. Благодаря сочетанию щедрых вкусов, исключительных вин и непринужденной, но изысканной атмосферы, Opus стал любимым местом как для гостей отеля, так и для взыскательных жителей Мумбаи.

«Эта награда отражает ту заботу, которая вкладывается в каждый аспект нашей винной программы. От вековых виноградников Бордо, Бургундии и Тосканы до таких захватывающих регионов, как Стелленбос, Мендоса и долина Дору, наша коллекция была тщательно составлена, чтобы дополнять разнообразные вкусы кухни Opus и вдохновлять гостей на уверенное знакомство с миром вина», — комментирует Вишал Сингх, сомелье ресторана.

Four Seasons Hotel Mumbai продолжает формировать гастрономический и гостиничный ландшафт города. Отель, в котором расположены такие знаковые места, как AER, Gimlet Garden, спа-центр, а также коллекция современных номеров и люксов с панорамным видом на город, остается одним из ведущих адресов класса люкс в Мумбаи.

Это признание знаменует собой очередную важную веху для Opus и еще больше укрепляет репутацию Four Seasons Hotel Mumbai как одного из главных городских центров изысканной кухни, гостеприимства и современной роскоши.