Отель Four Seasons в Куала-Лумпуре встречает праздничный сезон ремёслами, коктейлями и гастрономическими торжествами

В предстоящий праздничный сезон отель Four Seasons в Куала-Лумпуре приглашает гостей насладиться исключительными вкусами, поднять тост и приобщиться к вечным традициям. Наполняя теплом праздников сердце столицы, календарь конца года ведёт от богато сервированных столов к волнующему отсчёту до полуночи.

Возвышаясь над «Золотым треугольником», с видом на парк KLCC и панораму города, отель Four Seasons в Куала-Лумпуре держит энергию мегаполиса под рукой, при этом каждому торжеству придавая особую атмосферу. Начиная с Дня благодарения и продолжая Рождеством и Новым годом, праздничная программа этого года выделяется сезонным послеобеденным чаем в сочетании с батиком и коллекцией коктейлей, вдохновлённых местными мотивами, — что привносит в торжества подлинно малайзийские ремёсла и вкусы.

«Есть что-то по-настоящему особенное в том, чтобы принимать наших гостей в праздники, — говорит Саймон Барнетт, генеральный менеджер отеля Four Seasons в Куала-Лумпуре. — Благодаря креативности и заботе нашей команды праздничное настроение передаётся через дорогие сердцу ритуалы, местные штрихи и чуткий сервис, который делает каждый момент личным и запоминающимся. Мы с нетерпением ждём возможности разделить ещё один незабываемый сезон вместе».

Праздничный послеобеденный чай с росписью батиком | с 1 по 31 декабря

Привычный ритуал обретает свежую яркость в The Lounge, где гости могут открыть для себя изысканные чайные угощения в сопровождении любимого малайзийского ремесла. В дополнение к практическому мастер-классу по росписи батиком праздничный послеобеденный чай предлагает сладкие творения, такие как «Зимняя страна чудес» опера с морозом из эрл грея, «Санта-Шу» с ганашем из коричного взбитого крема и «Полярный экспресс» с муссом из эгг-нога. Среди солёных изысков — террин из лобстера Сабах, пралине из фуа-гра и крокет из говяжьего ренданга с трюфелем и настурцией. На выбор предлагается изысканный чай или кофе.

Праздничный напиток для каждого стола | с 1 по 31 декабря

Недавно прибывший из Нэшвилла менеджер по напиткам Александр Ренуэ отмечает свой первый праздничный сезон в Куала-Лумпуре пятью авторскими коктейлями — по одному для каждого гастрономического заведения отеля.

Любовь Curate к гибискусу вдохновляет «Праздничное цветение» — тропическое выражение сезона, дополненное клюквой и местным каламондином. В Yun House на первый план выходит ароматная глубина с «Золотой зимой», созданной из коньяка, жасмина, мандарина и имбиря, а Bar Trigona делится праздничным настроением с Pain d'Hiver, сочетающим бурбон, коричневое масло, французские пряности для выпечки и мёд тригона, чтобы вызвать тёплую ностальгию по имбирному прянику.

Для более лёгкого, безалкогольного глотка гости могут попробовать «Рождество в тропиках» — освежающую смесь фруктов, кокосовой воды и каффир-лайма в Pool Bar & Grill, и «Зимнюю розу» — мягкую композицию из белого чая, груши, розы и ванили, вдохновлённую элегантностью послеобеденного чая в The Lounge.

Праздник Дня благодарения | 26 ноября

Сезон открывается ужином-буфетом в честь Дня благодарения, в центре которого — такие любимые блюда, как целая жареная индейка и запечённое прайм-риб, — идеально подходящие для того, чтобы разделить их с близкими в вечер, ценящий благодарность и единение.

Рождественские вкусы | с 24 по 25 декабря

Одетый в традиционные праздничные цвета, Curate встречает Рождество с хористами, живой музыкой и визитом Санта-Клауса. Наряду с ассортиментом праздничной классики гости могут попробовать такие изюминки, как кантонский лобстер на пару, 20-килограммовый желтопёрый тунец и «Веллингтон из говядины». Гигантское рождественское полено проносят по ресторану и подают, нарезая за столиком.

В отмеченном гидом Michelin Yun House Рождество приобретает кантонский поворот. Объединяя редкие ингредиенты с местными вкусами, шеф-повар Джимми Вонг представляет изысканное сет-меню из блюд, проверенных временем, с современным акцентом.

Празднование Нового года | 31 декабря и 1 января

Самая блистательная ночь года возвращается в Bar Trigona. Сразу после восьмого подряд попадания в список Asia's 50 Best Bars бар встречает 2027 год вечеринкой с обратным отсчётом, включающей безлимитное просекко, избранные коктейли и живого диджея.

В Curate последняя ночь года принимает семьи на роскошный ужин-буфет и обратный отсчёт до полуночи. Станция «Императорская икра» предлагает Osteria, T'Lur и Ikura наряду с такими specialties, как лобстер в стиле Чаочжоу. Празднование продолжается и на следующий день — с роскошным буфетом и живой музыкой на бранч и ужин 1 января.

Сезонные изюминки

Опираясь на зимний урожай Малайзии, Bar Trigona предлагает авторскую коллекцию коктейлей, доступную в течение декабря. Curate продлевает дух сезона месячным праздничным буфетом, включающим такие изюминки, как тушёные короткие рёбра из говядины в соусе строганов и рождественское полено с лесными ягодами.

Отобранные Trigona — издание «Зимний урожай» в Bar Trigona: с 1 по 31 декабря; 68 малайзийских ринггитов за коктейль

Праздничный буфет в Curate: с 27 ноября по 23 декабря и с 26 по 30 декабря; обед — 220 ринггитов со взрослого, 110 ринггитов с ребёнка; ужин — 280 ринггитов со взрослого, 140 ринггитов с ребёнка

Возьмите Four Seasons домой

Для тех, кто планирует праздновать дома, коллекция блюд на вынос привносит мастерство Four Seasons в частные праздничные встречи.

День благодарения: предзаказы с 1 ноября, самовывоз с 23 ноября по 31 декабря; заказы можно оформить через сайт
Праздничные торты и выпечка: предзаказы с 1 ноября; самовывоз с 1 по 31 декабря; заказы можно оформить через сайт

От батиковых узоров, обретающих форму рядом с зимней выпечкой, до веселья рождественских колядок и финального тоста перед полуночью — сезон разворачивается через продуманно созданные моменты в отеле Four Seasons в Куала-Лумпуре.