Искусство греческого лета: отель Four Seasons Astir Palace в Афинах представляет обновлённый пляж Золотас

Этим летом отель Four Seasons Astir Palace в Афинах представляет обновлённую концепцию пляжа Золотас — своего уютного прибрежного направления на Афинской Ривьере. Уединённый участок побережья был переосмыслен с помощью яркой, выполненной на заказ мебели и декора, созданных уроженкой Афин Рианной, основательницей люксового модного бренда RIANNA + NINA. Изысканные блюда, приготовленные на открытом огне, отсылают к вечным греческим традициям и дорогим семейным воспоминаниям Рианны о лете, проведённом на полуострове Астир.

Начиная с 18 июня, с четверга по понедельник, частный пляж будет превращаться в эксклюзивный ресторан под открытым небом, принимающий всего от 20 до 30 гостей каждый вечер. В уникальном сочетании моды, искусства и гастрономии отель, удостоенный множества наград, объединил усилия с Рианной, чтобы воплотить её искренние воспоминания о наследии в запоминающийся гостевой опыт.

Истории, подаваемые у моря

Родившаяся в семье отельеров, Рианна провела своё детское лето в культовом отеле Astir Palace, где дни текли в гармонии солнца, моря и дорогих семейных ритуалов. Эти ранние воспоминания — купание на легендарном пляже Золотас, долгие обеды, залитые средиземноморским светом — легли в основу нового меню. В творческом тандеме шеф-повар Тодорис Папаниколау разработал изысканное меню a la carte, в котором представлены блюда из тщательно отобранных ингредиентов, приготовленные на открытой решётке-паррилье.

Среди изюминок от Рианны — питу на углях с морской солью, свежим орегано и ноткой тарамы, что является «идеальным началом любого настоящего греческого застолья». Игривые, богатые томатами N-Tacos прославляют яркость сезонных продуктов, а «Контосувли» из ягнёнка вдохновлён детскими каникулами Рианны у бабушки. Какавия — традиционный рыбный суп рыбаков — является «эмоциональной жемчужиной» меню. В детстве Рианны это блюдо готовил любимый владелец таверны, но только когда улов был исключительным.

«Ни одно повествование о греческой семейной жизни не будет полным без десерта», — добавляет Рианна. Её фаворит — равани, воскресное лакомство в их семье, которое для гостей Four Seasons переосмыслили с жареным ананасом и кокосовым мороженым. Винная карта фокусируется на средиземноморских регионах, предлагая яркие, терруарные вина, идеально сочетающиеся с блюдами на гриле. На фоне красочных закатов Ривьеры освежающие коктейли включают местные травы, цитрусовые и тонкие нотки дымка.

Вдохновение духом Ривьеры: RIANNA + NINA

Усиливают неповторимую атмосферу пляжа Золотас эксклюзивные текстильные изделия и декоративные элементы, созданные Рианной специально для отеля. Международно признанный бренд RIANNA + NINA известен своим выразительным, повествовательным подходом к дизайну тканей. Совместно с командой отеля Рианна создала пространство, которое кажется одновременно ностальгическим и современным.

Сине-белые полосы, рисунки от руки и яркие средиземноморские мотивы создают игривую, но изысканную атмосферу для вечерних аперитивов и уютных ужинов у моря. Каждая фирменная цветовая деталь и характерный штрих в подушках, шторах, винтажных коврах и столовой посуде ручной работы прославляют греческое мастерство Рианны и углубляют связь гостей с этим местом.

В спа-бутике отеля гости могут найти коллекцию эксклюзивных предметов, разработанных Рианной для Four Seasons Astir Palace Hotel Athens. Пляжные полотенца, салфетки и посуда на заказ отличаются яркими цветами и узорами, позволяя гостям увезти с собой частичку греческого искусства.

«Мы в восторге от сотрудничества с Рианной, которое позволяет воплотить её дорогие воспоминания об Афинской Ривьере в яркую реальность», — комментирует Янн Кайзер, генеральный менеджер Four Seasons Astir Palace Hotel Athens. «От меню до дизайна — каждый элемент является данью уважения греческой культуре — красочной, выразительной и созданной с точностью, страстью и любовью».