Французский винодел Паскаль Жоливе проведёт эксклюзивный винный ужин в Milaidhoo Maldives

Паскаль Жоливе известен своими самобытными винами из французской долины Луары. В течение вечера он лично представит подборку из своей коллекции. Каждое вино будет сопровождать специально разработанное блюдо — тщательно приготовленные кушанья и напитки, подобранные так, чтобы подчеркнуть их вкусовые сочетания.

В подборку войдут Sancerre Signature 2023, Pouilly-Fumé Indigène 2023, Attitude Pinot Noir 2024 и Sancerre Rosé 2024, что даст гостям возможность познакомиться с разными стилями коллекции винодела.

Винный дом Паскаля Жоливе, основанный в 1987 году, получил признание благодаря подходу, позволяющему раскрыть природный характер виноградников долины Луары. Его вина особенно ценятся за свежесть, точность и элегантность.

В Milaidhoo еда и вино — важная часть островной жизни. Благодаря вниманию к качественным ингредиентам, разнообразным гастрономическим впечатлениям и тщательно подобранной винной коллекции остров привлекает гостей, ценящих хорошую кухню и изысканные вина.

Никхил Бакле, штатный сомелье Milaidhoo Maldives, отмечает:

«Особенность такого вечера в том, что можно выйти за рамки вина в бокале. Присутствие Паскаля позволяет гостям услышать всё напрямую от винодела, узнать о его подходе и понять, что стоит за каждой бутылкой. Это также прекрасная возможность исследовать, как эти вина сочетаются с едой».

Вечер пройдёт в биосферном заповеднике ЮНЕСКО на атолле Баа и объединит хорошую кухню, исключительные вина и возможность познакомиться с человеком, стоящим за маркой, — что делает его особенным событием для любителей вина, отдыхающих в Milaidhoo.