FHAM 2026 открывается сегодня в отеле Manhattan Grand Hulhumale

Сегодня, 7 сентября, в отеле Manhattan Grand Hotel в Хулхумале открывается выставка Food & Hospitality Asia Maldives (FHAM) 2026, знаменуя начало трёхдневной встречи профессионалов гостиничной отрасли региона. Мероприятие объединит участников для деловых переговоров, демонстрации инноваций, кулинарных соревнований и налаживания партнёрских связей.

Церемонию открытия провёл государственный министр туризма доктор Абдулла Нияз. Среди почётных гостей присутствовали послы Шри-Ланки, Пакистана, США, Индонезии и Саудовской Аравии, а также представители компаний HDC и Lily International.

Нынешний выпуск выставки отличается внушительным международным представительством: более 100 экспонентов из свыше 22 стран и четыре официальных национальных павильона. FHAM 2026 служит связующим звеном между мировыми поставщиками и стремительно развивающейся индустрией гостеприимства Мальдив.

Помимо выставочной части, FHAM 2026 выполняет функцию полноценной MICE-платформы, предлагая комплексные решения для отелей, курортов, ресторанов, гостевых домов и кафе. Мероприятие становится ключевой точкой встречи экспертов сферы гостеприимства, покупателей и лидеров отрасли.

Важной особенностью стало место проведения: отель Manhattan Grand Hotel, который впервые открывает свои двери для публики именно в дни выставки. Новый объект оснащён современными залами для конференций и выставок, поддерживая развитие MICE-сегмента в стране.

Конкурс FHAM Culinary Challenge возвращается с участием более 600 поваров из 60 курортов, соревнующихся в различных кулинарных номинациях. Дополнительные состязания включают турнир для 20 бариста, соревнования команд горничных из 30 курортов и конкурс моктейлей с 35 участниками.

Ожидается, что FHAM 2026 укрепит репутацию Мальдив как растущего направления для гастрономии, торговли и деловых мероприятий. Выставка и конкурсы продлятся до 9 сентября, а торжественная церемония награждения победителей состоится 10 сентября.