. Туристический дайджест

В последнем издании «Michelin Guide Beijing 2026» китайский ресторан Cai Yi Xuan получил одну звезду Мишлен, а итальянский ресторан Mio — рекомендацию от гида. Это уже седьмой год подряд, когда рестораны отеля Four Seasons Hotel Beijing признаются Мишлен.

«Получить звезду Мишлен — важный этап в карьере любого шеф‑повара, но сохранять её из года в год действительно выдаётся»,