Пятый ежегодный гастрономический фестиваль Wine & Dine Майкла Мины в Four Seasons Hotel Washington, DC

Отель Four Seasons Hotel Washington, DC и ресторан Bourbon Steak DC шеф-повара Майкла Мины с радостью объявляют о возвращении пятого ежегодного гастрономического фестиваля Four Seasons DC Wine & Dine. Это фирменное двухдневное кулинарное событие объединяет известных шеф-поваров, прославленные вина и сообщество Вашингтона. В этом году благотворительным партнером мероприятия выступит организация MedStar Health. Фестиваль пройдет 12 и 13 ноября 2026 года и представит исключительный состав кулинарных талантов, а также соберет важные средства для развития инновационной помощи пациентам с раком легких, проведения исследований и поддержки пациентов во всем регионе.

Праздник начнется в четверг, 12 ноября, с кулинарного шоу с участием звездных поваров на открытой террасе Bourbon Steak DC. Гостей ждет незабываемый вечер с интерактивными станциями от шеф-поваров, закусками, подаваемыми официантами, и дегустацией вин и крепких напитков. Знаменитые шеф-повара будут готовить бок о бок с ведущими локальными специалистами. Среди приглашенных шеф-поваров: Лорена Гарсия — международно признанный шеф-повар, автор книг и телеведущая, известная своим ярким подходом к современной латиноамериканской кухне и популяризацией латинских вкусов во всем мире; Дуглас Кин — известный шеф-повар и ресторатор, создатель новаторского ресторана Cyrus, отмеченный наградами Michelin и James Beard Award, а также финалист шоу Top Chef Masters; хозяин вечера Майкл Мина, к которому присоединятся исполнительный шеф-повар Bourbon Steak DC Квентин Уэлч и шеф-кондитер Four Seasons DC Джиллиан Фитч. Состав дополнит лучшие локальные таланты города — подробности будут объявлены позже. Дизайн мероприятия, созданный известным ивент-дизайнером Стивеном МакГи, преобразит пространства Bourbon Steak и Four Seasons.

В пятницу, 13 ноября, праздник продолжится камерным ужином из четырех блюд — Fine Wine & Celebrity Chef Dinner. Майкл Мина, Квентин Уэлч, Дуглас Кин и Лорена Гарсия представят свои фирменные блюда в паре с исключительными винами, отобранными компанией Inner Cellars, включая предложения от Laurent-Perrier, Lost Mountain Vineyards и JDB Wines. Вечер завершится десертом.

«На протяжении пяти лет Wine & Dine объединяет невероятное сообщество шеф-поваров, лидеров гостиничного бизнеса и сторонников, которые разделяют страсть к использованию еды как силы добра», — говорит шеф-повар Майкл Мина. «Это событие — праздник кулинарного совершенства, но, что более важно, это возможность объединиться и оказать реальное влияние, поддержав спасающие жизни исследования рака и уход за пациентами здесь, в Вашингтоне».

Wine & Dine продолжает давние обязательства Four Seasons Hotel Washington, DC по продвижению исследований рака, следуя традиции, заложенной отелем при основании забега The Race to Beat Cancer. Вырученные средства поддержат усилия MedStar Health по улучшению результатов лечения пациентов с 4-й стадией рака легких за счет ускорения новаторских клинических испытаний, расширения доступа к инновационным методам лечения и повышения качества жизни пациентов в MedStar Georgetown University Hospital и MedStar Washington Hospital Center. Финансирование позволит расширить команду врачей-ученых мирового класса в MedStar Health, продвинуть технологии молекулярного тестирования, поддержать критически важные программы, сопровождающие пациентов в ходе клинических испытаний, и многое другое. Мероприятие также укрепит текущее партнерство MedStar Health и Медицинского центра Джорджтаунского университета с Комплексным онкологическим центром Джорджтауна имени Ломбарди — единственным онкологическим центром в Вашингтоне, округ Колумбия, назначенным Национальным институтом рака.

«Наша преданность делу быть на переднем крае исследований рака никогда не ослабевает», — говорит Нил Дж. Вайсман, доктор медицины, главный научный сотрудник MedStar Health. «Поддержка таких событий, как Wine & Dine, имеет решающее значение для преобразования наших прорывных открытий в меняющую жизнь помощь для пациентов».

«Такие партнерства, как Wine & Dine, демонстрируют влияние объединенного сообщества Вашингтона вокруг общей миссии», — говорит Кеннет А. Самет, президент и генеральный директор MedStar Health. «Поддержка исследований, полученная в результате этого мероприятия, расширит доступ к сострадательной, инновационной онкологической помощи для пациентов во всем нашем регионе».

Билеты на вечерний прием в четверг начинаются от 250 долларов США. Прямые пожертвования и пакеты на ужин доступны онлайн.

Мероприятия кратко:

Кулинарное шоу — четверг, 12 ноября 2026 года

Время: с 18:00 до 22:00
Место: внутренний дворик Bourbon Lounge Courtyard
Формат: фуршет с закусками, разнообразными винами и крепкими напитками, а также интерактивные станции шеф-поваров.

Ужин со знаменитыми шеф-поварами — пятница, 13 ноября 2026 года

Время:
18:00–19:00 — Приветственный прием
19:00–21:00 — Ужин из четырех блюд
21:00–22:00 — Десерт и кофе

Место: основной зал ресторана Bourbon Steak DC

Формат: прием с последующим дегустационным меню из четырех блюд с винной парой от приглашенных виноделов. Затем десерт и кофе.