Игристое, гастрономия и островная элегантность: THE OZEN COLLECTION вновь принимает Champagne Guy Charbaut

Уже шесть лет продолжается плодотворное сотрудничество двух домов — один из них родился на известняковых склонах Шампани, другой — в лазурных водах Мальдивских островов. В октябре THE OZEN COLLECTION вновь принимает у себя прославленный семейный Дом шампанских вин Champagne Guy Charbaut на ежегодном празднике, который пройдёт с 19 по 25 октября 2026 года. То, что начиналось как встреча философий, превратилось в одно из самых ожидаемых событий мальдивского календаря роскоши — неделя, когда редкие винтажи, гастрономия мирового уровня и островная элегантность сливаются в симфонию вкуса и традиций.

Основанный в 1936 году в деревне Марёй-сюр-Ай, входящей в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, Дом Champagne Guy Charbaut уже почти столетие совершенствует алхимию терруара и традиций, создавая кюве, отражающие элегантность известняковых склонов французской провинции. Эта приверженность аутентичности и мастерству созвучна философии THE OZEN COLLECTION, которая переосмысляет понятие роскоши через продуманные и значимые впечатления. Начавшееся в 2021 году знакомство философий переросло в традицию, которая каждый год обретает новое звучание. Николя Лагетт, директор по винам компании Atmosphere Core, называет этот союз «самой сутью современной роскоши: гармоничным диалогом между наследием и инновациями».

OZEN LIFE MAADHOO | 19–21 октября

Празднование начнётся в OZEN LIFE MAADHOO с вечера The Benthic Bubble Soirée в ресторане M6m — самом знаменитом подводном ресторане Мальдив. Вечером 19 октября гостей ждёт эксклюзивный ужин на глубине шести метров под лагуной, где каждое блюдо будет сопровождено подобранным шампанским, а вокруг будет молчаливое танго рифовых акул и скатов-орляков.

20 октября яркие специи ресторана TRADITION INDOCEYLON выйдут на первый план в полюбившемся многим ужине Champagne & Spice — смелой симфонии франко-индийских вкусов, где тепло южноазиатской кухни встречается с точностью французского виноделия. Это событие, любимое гостями, возвращается год за годом благодаря своим дерзким сочетаниям и незабываемому сенсорному путешествию.

Глава, посвящённая Мааду, завершится 21 октября бранчем Brunch Royale в THE PALMS — мастер-классом по театральному искусству сабраж, за которым последует роскошный шампанский бранч, где пузырьки льются так же свободно, как океанский бриз.

OZEN RESERVE BOLIFUSHI | 23–25 октября

Празднование продолжится в OZEN RESERVE BOLIFUSHI, начавшись 23 октября — во Всемирный день шампанского — с незабываемого ужина над водой в ресторане ORIGINƎ, где деликатесы, вдохновлённые океаном, будут дополнены редкими винтажами из погребов Guy Charbaut.

24 октября ужин Champagne & Spice вернётся в ресторан SAFFRON, вновь доказывая неотразимую алхимию индийского тепла и французского изящества. Это событие стало визитной карточкой сотрудничества, демонстрируя, как сложность специй гармонирует с тонкими нюансами изысканного шампанского.

Кульминацией серии станет вечер The Sabrage Sundowner 25 октября в OZAR — ослепительный вечер у бассейна, где золотой час встречается с золотыми пузырьками. Гостей ждут дегустации шампанского, живая музыка и празднование заката, которое воплощает саму суть мальдивской роскоши.

Любимая традиция, включённая в каждый отдых

Что делает этот ежегодный праздник по-настоящему уникальным, так это его безупречная интеграция в комплексные планы отдыха THE OZEN COLLECTION. Все мероприятия с шампанским включены на бесплатной основе для гостей, проживающих по плану INDULGENCE™ в OZEN LIFE MAADHOO и по плану RESERVE™ в OZEN RESERVE BOLIFUSHI. Авторские меню, ужины с шампанским и эксклюзивные дегустации включены в гостевой опыт без дополнительной платы — что является свидетельством философии курортов, предлагающих лёгкую и беззаботную роскошь.

Помимо мероприятий, гости обоих курортов смогут открыть для себя исключительную линейку Дома — от обволакивающего Cuvée de Réserve 'Old Vines' Brut до выразительного Rosé 1er Cru Brut — каждая бутылка является приглашением превратить повседневность в нечто необыкновенное.

Ксавье Шарбо размышляет о долгосрочном партнёрстве: «То, что начиналось как встреча философий, переросло в традицию, которая каждый год обретает новое звучание. Эти берега стали вторым домом для наших шампанских вин, где воздух, пропитанный морской солью, словно усиливает их живость. Поднимая бокалы за шесть лет совместного совершенства, мы видим не финишную черту, а горизонт, полный возможностей».

Помимо праздника: наследие знаний

Каждый год это прочное партнёрство выходит за пределы мальдивских берегов. В рамках сотрудничества будущие сомелье и энтузиасты вина из THE OZEN COLLECTION отправляются во Францию, чтобы исследовать исторические владения Maison Guy Charbaut и весь регион Шампани. Эти погружающие путешествия дают редкую возможность углубить понимание земли, мастерства и философии, стоящей за каждой бутылкой, — обогащая тесную связь между двумя домами и гарантируя, что знания и страсть, разделяемые через границы, продолжат вдохновлять поколения профессионалов индустрии гостеприимства.

Николя Лагетт, директор по винам Atmosphere Core, добавляет: «То, что мы разделяем с семьёй Шарбо, — это больше, чем винная программа. Это встреча философий, основанных на аутентичности, наследии и страсти к совершенству. В этом году наших гостей ждёт ещё более захватывающее празднование: дегустации редких винтажей, шампанское, выдержанное под водой, интимные мастер-классы и кулинарные впечатления, отдающие дань мастерству каждого кюве. В конечном счёте, речь идёт о связи — с землёй, ремеслом и людьми, которые делают всё это возможным».

Гости могут улучшить свой отдых с помощью эксклюзивного предложения: при прямом бронировании доступна экономия до 20%. Действуют условия и ограничения.