Patina Maldives, острова Фари, продолжает переосмысливать устойчивую роскошь, организовав необычный ужин Net Zero в Roots, фирменном ресторане на растительной основе. Это праздничное событие продемонстрировало идеальную гармонию инноваций, креативности и экологического сознания, установив новый стандарт для устойчивых обедов.

Атмосфера вечера была тщательно продумана, с минимальным использованием электричества как во время подготовки, так и во время самого мероприятия. Свет свечей освещал ресторан теплым светом благодаря цилиндрам ручной работы, изготовленным из переработанных стеклянных бутылок. Гостей встречали через художественный вход, полностью построенный из выброшенного на берег плавника, что прославляло естественную красоту острова.

Гости наслаждались тщательно продуманным меню из 7 блюд на растительной основе, задуманным кулинарным директором Patina Maldives Джоном Баккером. Меню Net Zero было вдохновлено местными продуктами, которые являются коренными для Мальдив, причем большая их часть была собрана непосредственно с островов Фари. Каждое блюдо отражало его видение переосмысления растительной кухни, сочетающей инновации с устойчивостью. Меню получило восторженные отзывы от гостей, которые описали его как визуально ошеломляющее, захватывающе креативное и удивительно сытное.

Джон Баккер поделился своим вдохновением на вечер, сказав: «Ужин Net Zero стал для нас возможностью бросить вызов границам изысканной растительной кухни. Каждое блюдо было разработано так, чтобы вызывать радость и удовольствие, одновременно уважая окружающую среду, воплощая принципы устойчивости, которые являются основными для Patina Maldives».

Добавляя очарования вечеру, известная певица Портия украсила мероприятие своим мощным голосом, очаровав публику и создав незабываемую атмосферу.

Ужин Net Zero является свидетельством преданности Patina Maldives своим инициативам в области устойчивости, которые включают возобновляемую энергию, кухни без отходов и методы круговой экономики. Внедряя эти принципы в свои праздничные торжества, Patina Maldives демонстрирует, что роскошное гостеприимство может стать лидером в области охраны окружающей среды.

Источник: visitmaldives

Читайте также: Список запретов: что нельзя провозить через границу России