SOVA - ресторан современной чешской кухни с приятным обслуживанием и уютной атмосферой. Расположен в районе Винограды в 5 минутах ходьбы от Вацлавской площади. Все блюда в меню разработаны специально для ресторана шеф-поваром, который практиковался в заведениях, отмеченных гидом Мишлен. Но порции здесь больше, а цены ниже.
Летняя терраса с мая по сентябрь.
Попробуйте их утиный паштет с домашним вареньем из красного лука, салат с копчёным карпом, телячьи щёчки томлёные в красном вине, фирменное мороженое из тёмного пива.