Аббатство Фонтене - одно из старейших, красивейших и наиболее хорошо сохранившихся цистерцианских аббатств в мире. Объявленное в 1852 году историческим памятником Франции, аббатство Фонтене в 1981 году внесено в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Дворец Герцогов и Государства Бургундии расположен в департаменте Кот-д'Ор, в городе Дижон. Дижон был столицей могущественного герцогства Бургундского, игравшего на политической арене Европы не меньшую роль, чем королевство Франция.
Старинный комплекс цистерианского монастыря XIV-XVII вв. Монахи Аббатства Сито сделали его своей летней резиденцией и хранилищем вин. В 17 веке замок был продан и превращен в ферму.