Под наблюдением Пере Балагера строительство началось в 1392 году. Башни были задуманы как оборонительные сооружения у одних из самых оживленных городских ворот.
Строительство церкви началось по указанию брата Алонсо де Хесуса Ортеги в 1737 году и было завершено в 1759 году. Оно было профинансировано Орденом Госпитальеров для размещения останков его основателя, святого Иоанна Божия...
На Пласа-ла-Сео произошло величайшее естественное преобразование всего города, этот район был центром всех городов, которыми Сарагоса побывала на протяжении всей своей истории.