В 2008 году в Тбилиси на улице Леселидзе открылся магазин мороженого и кофе всего на 20 квадратных метрах, где подают 12 видов мороженого. Люди были удивлены, увидев такое обилие красочных ароматов. Вскоре все поняли, что белый медведь Лука Поларе приехал в Тбилиси.
На сегодняшний день мы производим более 60 видов мороженого. Наша продукция основана на итальянских рецептах, изготовлена из 100% натуральных продуктов, свежего молока и свежих фруктов. Оно не содержит искусственных добавок для цвета или вкуса. Мы также предлагаем веганские, безглютеновые и диабетические варианты. Мы также подаем эксклюзивный кофе Луки Поларе. Этот кофе проходит интересный путь, чтобы попасть в наши магазины. Зерна арабики высочайшего качества собирают в Южной Америке. Их отправляют в немецкую семью с долгой историей приготовления кофе. Эти специалисты обжаривают кофейные зерна на основе традиционных методов и отправляют их нам в Грузию. Наши бариста проходят полный курс обучения, чтобы предложить вам наш выдающийся кофе. Мы также предлагаем чай, горячий шоколад, смешанные напитки, свежевыжатые соки, фраппе, выпечку, торты, салаты и бутерброды.