Подобрать лимоны для лимончелло-это вам не хухры-мухры.
Комментарии
(9)
Наталья (Natalina)
11.11.2019 23:10
Да и сам лимончелло - не хухры-мухры)) Давно балуетесь виноделием?
Irina (Москва)
11.11.2019 23:53
Вадим (Пушкино)
12.11.2019 02:18
[quote][b]Наталья (Natalina)[/b]
Да и сам лимончелло - не хухры-мухры)) Давно балуетесь виноделием? [/quote]
Да что там баловаться... Раз-два и готово.
Наталья (Natalina)
12.11.2019 09:19
[quote][b]Вадим[/b]
[quote][b]Наталья (Natalina)[/b]Да и сам лимончелло - не хухры-мухры)) Давно балуетесь виноделием? [/quote]
Да что там баловаться... Раз-два и готово. [/quote]
Что, и правда, так легко и просто? А рецептиком поделиться (можно и в почту)?
Вадим (Пушкино)
12.11.2019 13:07
[quote][b]Наталья (Natalina)[/b]
[quote][b]Вадим[/b]
[quote][b]Наталья (Natalina)[/b]Да и сам лимончелло - не хухры-мухры)) Давно балуетесь виноделием? [/quote]
Да что там баловаться... Раз-два и готово. [/quote]
Что, и правда, так легко и просто? А рецептиком поделиться (можно и в почту)? [/quote]
Да без проблем. В 5-и литровую бутыль кидаете цедру с 2-2,5 кг лимонов. Чистить аккуратно. чтоб была только цедра, без белой фигни. Засыпаете сахар, кому как по вкусу, я обычно сыплю 1 кг. Заливаете водкой и настаиваете 3 недели. Муж пусть каждый день слегка взбалтывает, чтоб сахар растворился и всё перемешалось. Через 3 недели процеживаете и разбавляете водой по вкусу, я обычно делаю крепостью 25 градусов. Вуаля, лимончелло готов, можно пить, курить и делать всякие приятные глупости.
Наталья (Natalina)
12.11.2019 13:17
[quote][b]Вадим[/b]
[quote][b]Наталья (Natalina)[/b]
[quote][b]Вадим[/b]
[quote][b]Наталья (Natalina)[/b]Да и сам лимончелло - не хухры-мухры)) Давно балуетесь виноделием? [/quote]
Да что там баловаться... Раз-два и готово. [/quote]
Что, и правда, так легко и просто? А рецептиком поделиться (можно и в почту)? [/quote]
Да без проблем. В 5-и литровую бутыль кидаете цедру с 2-2,5 кг лимонов. Чистить аккуратно. чтоб была только цедра, без белой фигни. Засыпаете сахар, кому как по вкусу, я обычно сыплю 1 кг. Заливаете водкой и настаиваете 3 недели. Муж пусть каждый день слегка взбалтывает, чтоб сахар растворился и всё перемешалось. Через 3 недели процеживаете и разбавляете водой по вкусу, я обычно делаю крепостью 25 градусов. Вуаля, лимончелло готов, можно пить, курить и делать всякие приятные глупости. [/quote]
Вот спасибо так спасибо, Вадим Надо будет попробовать. Практически таким же способом мы только домашнюю наливку делали из вишни и черноплодки, отменные получаются всегда
Irina (Москва)
12.11.2019 16:12
[quote][b]Вадим[/b]
[quote][b]Наталья (Natalina)[/b]
[quote][b]Вадим[/b]
[quote][b]Наталья (Natalina)[/b]Да и сам лимончелло - не хухры-мухры)) Давно балуетесь виноделием? [/quote]
Да что там баловаться... Раз-два и готово. [/quote]
Что, и правда, так легко и просто? А рецептиком поделиться (можно и в почту)? [/quote]
Да без проблем. В 5-и литровую бутыль кидаете цедру с 2-2,5 кг лимонов. Чистить аккуратно. чтоб была только цедра, без белой фигни. Засыпаете сахар, кому как по вкусу, я обычно сыплю 1 кг. Заливаете водкой и настаиваете 3 недели. Муж пусть каждый день слегка взбалтывает, чтоб сахар растворился и всё перемешалось. Через 3 недели процеживаете и разбавляете водой по вкусу, я обычно делаю крепостью 25 градусов. Вуаля, лимончелло готов, можно пить, курить и делать всякие приятные глупости. [/quote]
Надо мужу сказать. Он любит баловаться изготовлением всяких напитков. Вернувшись из Нормандии, ударился в изготовление сидров и кальвадосов)))
Вадим (Пушкино)
12.11.2019 16:27
У меня брат в этом году нагнал кальвадоса. Я не люблю самогоны всякие. хоть куча народа меня постоянно убеждает в вредности водки, мол из нефти делают. Как у Высоцкого-"И если б водку гнать не из опилок, то чё б нам было с 5 бутылок?!". Этот год был супер кальвадосный, у нас в саду была яблочная катастрофа. Яблоки решили, что они виноград и росли гроздями. Переломали все ветки к чёртовой матери. Весной буду обрезчика нанимать. пусть исправляет.
Irina (Москва)
12.11.2019 16:47
[quote][b]Вадим[/b]
У меня брат в этом году нагнал кальвадоса. Я не люблю самогоны всякие. хоть куча народа меня постоянно убеждает в вредности водки, мол из нефти делают. Как у Высоцкого-"И если б водку гнать не из опилок, то чё б нам было с 5 бутылок?!". Этот год был супер кальвадосный, у нас в саду была яблочная катастрофа. Яблоки решили, что они виноград и росли гроздями. Переломали все ветки к чёртовой матери. Весной буду обрезчика нанимать. пусть исправляет. [/quote]
Кажется, у всех в этом году подобная "яблочная катастрофа" была))) На следующий год, наверно, ничего не будет...
Да и сам лимончелло - не хухры-мухры)) Давно балуетесь виноделием?
Да что там баловаться... Раз-два и готово.
Да без проблем. В 5-и литровую бутыль кидаете цедру с 2-2,5 кг лимонов. Чистить аккуратно. чтоб была только цедра, без белой фигни. Засыпаете сахар, кому как по вкусу, я обычно сыплю 1 кг. Заливаете водкой и настаиваете 3 недели. Муж пусть каждый день слегка взбалтывает, чтоб сахар растворился и всё перемешалось. Через 3 недели процеживаете и разбавляете водой по вкусу, я обычно делаю крепостью 25 градусов. Вуаля, лимончелло готов, можно пить, курить и делать всякие приятные глупости.
Надо мужу сказать. Он любит баловаться изготовлением всяких напитков. Вернувшись из Нормандии, ударился в изготовление сидров и кальвадосов)))
У меня брат в этом году нагнал кальвадоса. Я не люблю самогоны всякие. хоть куча народа меня постоянно убеждает в вредности водки, мол из нефти делают. Как у Высоцкого-"И если б водку гнать не из опилок, то чё б нам было с 5 бутылок?!". Этот год был супер кальвадосный, у нас в саду была яблочная катастрофа. Яблоки решили, что они виноград и росли гроздями. Переломали все ветки к чёртовой матери. Весной буду обрезчика нанимать. пусть исправляет.
Кажется, у всех в этом году подобная "яблочная катастрофа" была))) На следующий год, наверно, ничего не будет...