Фото «Ресторан El Reducto. Пирог пастилла с голубиным мясом и миндалём» из фотогалереи «Tetouan» Марокко , Тетуан #2747771

Натали (Тверь)

14.04.2019 20:43

С каким мясом?!

Sonya (Одесса)

14.04.2019 20:49

[b]Натали[/b]
С каким мясом?!

Подписала!

Ирина (С-Петербург)

14.04.2019 20:55

Соня,они ж заразные!

Sonya (Одесса)

14.04.2019 20:57

[b]Ирина[/b]
Соня,они ж заразные!

Кто? С чего бы?

Натали (Тверь)

14.04.2019 20:57

Я надеюсь это не те голуби, что на площадях

Sonya (Одесса)

14.04.2019 21:18

[b]Натали[/b]
Я надеюсь это не те голуби, что на площадях

Да конечно нет! Это специальные, их выращивают для еды.

Ирина (С-Петербург)

14.04.2019 21:19

[b]Натали[/b]
Я надеюсь это не те голуби, что на площадях

А что,есть другие?С голубой кровью?От них же орнитозом можно заразиться.

Sonya (Одесса)

14.04.2019 21:22

[b]Ирина[/b]

[b]Натали[/b]Я надеюсь это не те голуби, что на площадях

А что,есть другие?С голубой кровью?От них же орнитозом можно заразиться.

Ир, ну если сырыми есть, может и можно! Ну их же готовят! Термическая обработка! Ну какой орнитоз?

Ирина (С-Петербург)

14.04.2019 21:39

[b]Sonya[/b]

[b]Ирина[/b]

[b]Натали[/b]Я надеюсь это не те голуби, что на площадях

А что,есть другие?С голубой кровью?От них же орнитозом можно заразиться.

Ир, ну если сырыми есть, может и можно! Ну их же готовят! Термическая обработка! Ну какой орнитоз?

Так что там есть-то?Перья что-ли?Уж лучше куриц или индюшат разводить,что в голубином мясе такого необыкновенного?Прости мою серость

Sonya (Одесса)

14.04.2019 21:59

[b]Ирина[/b]

[b]Sonya[/b]

[b]Ирина[/b]

[b]Натали[/b]Я надеюсь это не те голуби, что на площадях

А что,есть другие?С голубой кровью?От них же орнитозом можно заразиться.

Ир, ну если сырыми есть, может и можно! Ну их же готовят! Термическая обработка! Ну какой орнитоз?

Так что там есть-то?Перья что-ли?Уж лучше куриц или индюшат разводить,что в голубином мясе такого необыкновенного?Прости мою серость

Кормовые - мясные породы. Вот попробуешь - узнаешь. Вкус ни на курицу не похож, ни на индюшку. Может на перепёлку. Так они тоже мелкие. Однако, мясо - деликатес.

Евгений (Москва)

15.04.2019 12:10

О, я бы пробовал, наверное, вкусно... Да, а что такое пастилла?

Елена April (Москва)

15.04.2019 14:47

А тут чайничек без рукава

Sonya (Одесса)

15.04.2019 15:50

[b]Евгений[/b]
О, я бы пробовал, наверное, вкусно... Да, а что такое пастилла?

Пастилла - это пирог из слоеного теста фило с начинкой из птичьего мяса (куриного, хотя можно использовать голубиное, если кто хочет полной аутентичности), миндаля, присыпанный сахарной пудрой и корицей!
Это очень вкусно! Хрустящее тесто и сочетание мяса со сладкой ноткой - полный восторг!

Sonya (Одесса)

15.04.2019 15:51

[b]Елена April[/b]
А тут чайничек без рукава

Ага, не везде дают.

Натали (Тверь)

15.04.2019 15:54

[b]Sonya[/b]

[b]Евгений[/b]О, я бы пробовал, наверное, вкусно... Да, а что такое пастилла?

Пастилла - это пирог из слоеного теста фило с начинкой из птичьего мяса (куриного, хотя можно использовать голубиное, если кто хочет полной аутентичности), миндаля, присыпанный сахарной пудрой и корицей!Это очень вкусно! Хрустящее тесто и сочетание мяса со сладкой ноткой - полный восторг!

Мясо с сахарной пудрой? Что-то очень уж мудрено

Sonya (Одесса)

15.04.2019 16:28

[b]Натали[/b]

[b]Sonya[/b]

[b]Евгений[/b]О, я бы пробовал, наверное, вкусно... Да, а что такое пастилла?

Пастилла - это пирог из слоеного теста фило с начинкой из птичьего мяса (куриного, хотя можно использовать голубиное, если кто хочет полной аутентичности), миндаля, присыпанный сахарной пудрой и корицей!Это очень вкусно! Хрустящее тесто и сочетание мяса со сладкой ноткой - полный восторг!

Мясо с сахарной пудрой? Что-то очень уж мудрено

Это нормально для восточной кухни: сочетания мяса и сладкого.

Римма (Вязьма)

15.04.2019 19:30

Стаканчик красивый очень и пастилла, не знаю, как на вкус, а выглядит аппетитно

Sonya (Одесса)

16.04.2019 00:06

[b]Римма[/b]
Стаканчик красивый очень и пастилла, не знаю, как на вкус, а выглядит аппетитно

Стаканчики, заметь на всех фото разные и всегда шедевральные! Надо будет новых прикупить, а то у меня всего 4 осталось. А пирог очень вкусный. Из тех, когда тесто тонкое-тонкое и хрустящее, а начинки много! Будете в Марокко - обязательно попробуйте. У меня 2 фаворита: таджин из мяса ягнёнка с миндалём и черносливом и пирог пастилла.

Irina (Москва)

25.05.2019 23:57

Ой) я и в Китае то побрезговала))) там и есть то нечего - одни кости))) Но, как экзотику, конечно стоит попробовать;)

Irina (Москва)

25.05.2019 23:58

[b]Irina[/b]
Ой) я и в Китае то побрезговала))) там и есть то нечего - одни кости))) Но, как экзотику, конечно стоит попробовать;)

Причем, побрезговала не где-то там, а в президентской резиденции)))

Sonya (Одесса)

26.05.2019 00:00

[b]Irina[/b]

[b]Irina[/b]Ой) я и в Китае то побрезговала))) там и есть то нечего - одни кости))) Но, как экзотику, конечно стоит попробовать;)

Причем, побрезговала не где-то там, а в президентской резиденции)))

Собакой, значит, не побрезговала. Ну-ну.

Irina (Москва)

26.05.2019 00:02

[b]Sonya[/b]

[b]Irina[/b]

[b]Irina[/b]Ой) я и в Китае то побрезговала))) там и есть то нечего - одни кости))) Но, как экзотику, конечно стоит попробовать;)

Причем, побрезговала не где-то там, а в президентской резиденции)))

Собакой, значит, не побрезговала. Ну-ну.

Ну, начнем с того, что я не знала, что оно было собачкой))) А голубь был изначально заявлен