Неожиданный Берлин
5.00
8 оценки 5 комментариев
31.08.2018 16:34
343
5.00 / 5
Ресторан Zur Gerichtslaube -лисички в корзиночке из слоеного теста на микс салате
Вот эти корзиночки в каждом супере продают. Начинка может быть любая. в духовку на 7-10 мин - готово.
В супермаркетах, все же, тарталетки, сухие и не особо вкусные. А это реальная свежеиспечённая корзиночка из слоеного теста.
Абсолютно такие же. Это они в холодном виде сухие, а после подпекания в духовке - пальчики оближешь. Это ж полуфабрикат, его до ума довести нужно.
И все же нет. Тарталетки делаются для долгосрочного хранения, в них добавляют всякую химию, и вкус у них потом химией отдает. А здесь - совершенно другая история. Хотя дома тарталетки я иной раз использую. Жульенчик там неплохо делать, к примеру...