"Мгновенья дороги, — их не вернуть назад…

О, только бы успеть упиться жизнью этой, —

и пусть убьет меня ее сладчайший яд..."

Франц Прешерн, 1843 г.

Словения - страна небольшая. По территории занимает 150 место в мире. Расположена в предальпийской части Балканского полуострова и граничит с Италией, Австрией, Венгрией и Хорватией. Имеет небольшой выход к Адриатическому морю. Свою независимость страна провозгласила 25 июня 1991 года, после чего, недолго думая, вступила в НАТО и Европейский союз. Большинство населения здесь - католики. Столица - Любляна. Денежная единица - евро. Вот, в принципе, и вся краткая характеристика страны, которую за сегодняшний день нам предстояло пересечь почти всю с запада на восток! Что примерно составило 200 км. Однако не будем забегать вперёд, а начнём рассказ по порядку и не спеша. Итак, как говорится, сборы были недолги. Взревел мотором наш стильный маленький Рено. Бросаем прощальный взгляд на фантастическое озеро и замок Блед, на наш гостеприимный романтичный "Hotel Jadran" и, наконец, трогаемся в путь! Бежит под колёсами гладкая лента трассы E61. Не доезжая до Любляны 19 км, сворачиваем направо и берём курс на очаровательный городок под названием Шкофья Лока. Почему свою первую остановку мы решили сделать именно здесь? Да просто потому, что исторический центр Шкофьи Локи имеет славу лучшего из сохранившихся средневековых городов Словении! А ведь как раз это мы больше всего и любим изучать в своих путешествиях! Время, застывшее в камне! Красиво, интересно, атмосферно!

ШКОФЬЯ ЛОКА.

На самом высоком городском холме Шкофья Локи, на фоне пронзительной синевы сентябрьского неба величаво выступает старинный Замок. К нему то мы и направили свои колёса, имея неподтверждённую информацию о бесплатной парковке у его неприступных стен. Что же вы думаете - перед нами большая удобная стоянка и денег за неё платить никому не надо. Ну а теперь, со спокойной душой, можно уже переходить и непосредственно к культурной программе! 

Впервые замок Локи (Loski grad) упоминается в 1215 году. Главным сооружением крепости тогда была мощная башня, вокруг которой в дальнейшем и были построены остальные оборонительные укрепления и жилые помещения. В результате землетрясения в 1511 году замок был сильно разрушен, но вскоре с некоторыми переделками был полностью восстановлен. После 1803 года замком владели разные хозяева: и монастырская школа, и военный госпиталь (в годы Первой мировой войны) и даже тюрьма… А вот в 1959 году в замке, наконец, расположился краеведческий музей, который мы и не преминули посетить, уплатив в кассу 10 евро за 2 билетика. По трём его этажам ходили в полном одиночестве. Экспозиция неплохая и охватывает все исторические периоды жизни региона Гореньска. Представлено много уникальной мебели, книг, картин, предметов домашнего обихода, одежды, доспехов и оружия…  

Ну а теперь, пожалуй, можно отправиться и на прогулку по самому городу. Его история берёт начало аж с 973 года, когда император Оттон II даровал территорию в горах Лока епископу Фрайзинга. В связи с этим поселение и получило название Шкофья Лока (skof — епископ). В Средние века поселение стремительно росло, активно занимая территории вокруг живописного места слияния рек Селешка Сора и Полянска Сора. Причиной расцвета стали водяные мельницы, с большим успехом обслуживающие все окрестные крестьянские хозяйства. В 1511 году мощное землетрясение почти полностью стёрло город с лица земли, поэтому большинство красивых домиков и элегантных церквей относятся тут к XVI веку. Центр Старого города – Городская площадь (Mestni trg.) Удивительно, но её украшает не памятник и не чумная колонна, как это обычно принято в Европе, а скульптурная группа Мариинское Знамение в стиле барокко, поставленное тут в 1751 году. А ещё здесь впечатляющая Ратуша и добротный дом Хомана. В облике обоих зданий сочетаются элементы барокко и готики. Особый колорит придают местным домам и коричневые ставни, не говоря уже о фасадных росписях и колоритных лепных украшениях, черепичных крышах с аккуратными чердаками и ящиками красной и белой пеларгонии на маленьких средневековых окнах... Главная церковь города имеет странное для русского уха название - Жупнийска (1471). Её особенность – уникальный алтарь из чёрного мрамора. Не забудьте полюбоваться и на многочисленные мосты Шкофья Локи. Через самый красивый из них, Капуцинский, мы и покинем этот очаровательный средневековый город мастеров, чтобы продолжить своё путешествие по самым интересным местам Словении. Оставив столицу Любляну на юге, выходим на трассу E57 и едем почти 100 км на восток до третьего по величине города страны - Целе (Celje), знаменитого своим Замком, кстати, самым большим и мощным во всей Словении! Но сначала сделаем небольшую остановку на обед в одном интересном ресторанчике, имеющим весьма хорошую европейскую кулинарную репутацию.

ЦЕЛЕ. РЕСТОРАН "GOSTILNA FRANCL".

Заград 77, Celje, 3000, Словения. https://www.gostilnafrancl.si/

Награда "Travellers' Choice".

Оценка Триподвизора: 4,5 балла из 5 (133 отзыва). 

"Основанный более века назад, этот ресторан до сих пор управляется одной семьей, и хорошо известен как на местном уровне, так и дальше, благодаря своей щедрой, красочной кухне, которая вдохновлена местными традициями и современной презентацией. Опытные официанты говорят на нескольких языках. Прекрасный выбор, если вы ищете хорошую еду и приятный антураж".  Точка зрения гида "MICHELIN".

Часто бывая заграницей, всегда стараемся знакомиться с местной кухней. И Словения, конечно же, не стала исключением в этом ряду. Вообще кухня этой страны объединяет в себе не только славянские, но и итальянские, и немецко-австрийские традиции, что делает её традиционные блюда поистине незабываемыми. Они домашние и очень сытные. Это в основном густые супы, всевозможные колбаски и рагу, а также сочные пироги и умопомрачительные десерты из творога, орехов и румяного теста…

В интернете выбрали ресторан “Усадьба Франкла” (Gostilna Francl). Он стоит под Старым замком Целе более ста лет, приглашая прохожих в тень под липой и радуя своих гостей домашними деликатесами. Сегодня мы почти не знаем, что когда-то готовили здесь местные бабушки. Еда сильно изменилась и приобрела новое прочтение благодаря продукции окружающих ферм. Экология и местные традиции - вот главный лейтмотив ресторана. Заходим в утопающий в зелени открытый зал ресторана. Веет домашним уютом и теплом, умиротворяюще шелестят листья вековых каштанов и лип, где-то в цветах нежно журчит фонтан… Народу немного. Выбираем столик под той самой легендарной липой и сразу попадаем в руки радушной официантки Каролины в национальном словенском костюме. По-русски она не очень, но всё же нам удаётся сделать заказ. Цена блюд в среднем от 4 до 16 евро. Про все говорить не буду, но про самые интересные словенские блюда, попавшие сегодня на наш столик, сейчас, пожалуй, расскажу в двух словах:

Гобова юха (Gobova juha) – это традиционный словенский суп из белых грибов, который часто подается в импровизированной тарелке из выскобленной хлебной буханки. Готовится такой суп из белых грибов, картофеля, лука, моркови и сливок. Для большей насыщенности вкуса опытные повара добавляют белое вино, что придаёт ему особенный аромат.

Айдови жганцы (Ajdovi zganci) – это национальное и очень древнее словенское блюдо, которое готовится из гречневой муки и воды. Ajdovi переводится со словенского как «гречка». А слово ?ganci происходит от словенского глагола zgati, означающего «гореть» или «поджариваться». Жганцы – вполне самостоятельное блюдо, но очень часто заправляется жареным луком или кусочками жареного свиного сала.

Куриный суп со штруклями (Kokosja juha s strukeljci). Штрукли (Struklji) – словенские пельмени с различными начинками, начиная с мяса и заканчивая сладостями. Первые штрукли в Словении готовили еще в Средние века. Тогда их делали из пшеничной или гречневой муки, сейчас блюдо готовится из дрожжевого картофельного теста с добавлением гречневой муки. Начинкой может служить как различное мясо, так и творог, овощи, яблоки, орехи, сыр или ягоды...

Поели вкусно и недорого. Так что, если будете в тех местах, обязательно посетите этот ресторан, ведь не даром даже Мишленовский гид обратил на него своё авторитетное кулинарное внимание! А мы отправляемся дальше, в расположенный тут же, по соседству, знаменитый Замок Целе, уже непосредственно за духовной пищей! 

ЦЕЛЕ. СТАРЫЙ ЗАМОК ЦЕЛЕ.

Город был заложен римлянами в I веке нашей эры. Назывался он тогда Целейя и располагался на реке Савиния на римской дороге из Аквилеи в Паннонию. Процветание Целе приходится на Средние века и связано с богатейшей семьёй графов Целе, изначально получившей власть над всем этим регионом. В 1456 году город перешёл уже к Габсбургам, владевших им аж до 1918 года...

Главная достопримечательность Целе на сегодняшний день – это Старый замок Целе (Stari grad Celje), который был построен графами Целе во второй половине XII века на 400-метровой скале в 2 км к юго-востоку от города. Хорошая новость: парковка для машин, информационный буклет с картой крепости и вход непосредственно в сам замок - бесплатные. Итак, идём на осмотр! А давайте, впрочем, для атмосферности и создания исторического настроения сперва послушаем небольшую местную легенду, ведь их обычно так любят рассказывать экскурсоводы. Так пусть сегодня для вас эту миссию я возьму на себя:

“Когда-то давным-давно, в начале XV столетия, у стен замка Великий Табор, что находился на северо-западе Хорватии, в поселке Десиниш жила прекрасная молодая девушка по имени Вероника, дочь обедневшего местного дворянина. Как-то раз, гостивший в замке младший сын могущественного Цельского графа Германа II Фредерик, прогуливаясь по окрестностям, встретил у ручья прекрасную незнакомку и влюбился в нее без памяти. Девушка долго не подпускала к себе молодого графа, ведь разница в сословиях была огромна, но в конце концов, после того как Фредерик пообещал жениться на ней, ответила ему взаимностью. Вскоре первая жена Фредерика Элизабет Франкопан умирает при загадочных обстоятельствах (согласно некоторым толкованиям сам молодой граф приложил к этому руку), и через некоторое время Фредерик и Вероника втайне женятся. В то время свадьбы между людьми разных сословий согласно церковным законам в принципе не были запрещены, но знать такие браки естественно не одобряла. Не признал женитьбу своего младшего сына и могущественный граф Цельский. Взбешенный тем, что поступок сына опозорил их династию, Герман II в сердцах лишил Фредерика наследства.  Молодой граф с женой бегут от разгневанного отца и скрываются в замке Вурберк (Vurberk) у дальнего родственника Фредерика графа Птуя Фредерика IX. Там и находит их Герман II. Старый граф хватает сына и заточает его в башне старого Цельского замка, которая сегодня так и называется башня Фредерика, а Веронике предъявляет обвинение в том, что она околдовала его сына (мать девушки была травницей). Обвинение в колдовстве в те времена равнялось фактически смертному приговору, но несмотря на это, суд признает девушку… невиновной! К сожалению, решение суда не решило самой проблемы. Разгневанный Герман II игнорирует оправдательный приговор и заточает Веронику в замке Ойстрица (Ojstricа), решая уморить ее голодом. А когда этого не происходит, подсылает к ней двух рыцарей, которые топят Веронику в деревянной кадке с водой. Тело несчастной Вероники погребают в селении Braslovce, но после своего освобождения Фредерик переносит останки возлюбленной в монастырский храм картезианского монастыря Jurkloster и до самой своей смерти посещает её могилу…” Истории о большой любви не подвластны времени и популярны всегда! По мотивам этой легенды прямо в Старом замке Целе несколько раз за лето дают спектакль «Вероника Десенишка»! Кстати, весьма популярное шоу у туристов и самих словенцев! А ещё в замке регулярно проводят банкеты в средневековом стиле, свадьбы, концерты, рыцарские турниры и даже настоящий графский приём, на котором можно, к примеру, пообщаться с Германом II, Барбарой Целе и их свитами!

Ансамбль Замка Целе состоит из четырёхъярустной Башни Фредерика со смотровой площадкой, Восточного внутреннего двора, Центрального внутреннего двора с колодцем, Башни над “Дорожкой Пеликана”, рва с мостом, Готического и Романского дворцов, а также крепостных стен с многочисленными переходами и лестницами… Часть строений представляют из себя живописные руины, но кое-что сохранилось очень хорошо и достойно пристального внимания… Мы облазили замок вдоль и поперёк, заглянули в каждый закуток, долго стояли, обнявшись, на смотровой площадке, любуясь закатом над рекой Савиня и думая о превратностях большой любви великих мира сего… В заключение спустились в темницу башни Фредерика, где проходит постоянная выставка орудий пыток XVI – XVIII веков “Teater Groze”. Место не для слабонервных, но, набравшись храбрости, мы всё-таки с “удовольствием” посетили эту жуткую историческую экспозицию… Последний автобросок до Птуя в 70 км преодолели за один час. А здесь нас уже ждал и стол, и кров, а точнее гостиница “Pomaranca Hotel” 3*.

ПТУЙ. “HOTEL POMARANCA” 3*.

Адрес: Ob Dravi 3a, Птуй 2250, Словения

Время нашего проживания: 04.09.19 - 05.09.19.

Время заезда: с 14.00.

Время выезда: до 11:00.

Городской налог: 2.5 евро с человека за ночь.

Оплата курортных услуг: 2 евро с человека за всё время пребывания.

Итоговая цена на двоих за стандартный номер: 112 евро (Booking.com).

К отелю подъехали уже в сумерках, еле-еле успев к включённому в стоимость нашего номера ужину. Визуально “Pomaranca Hotel” 3* напоминает современный торговый центр, а не отель. На первом этаже одноимённый ресторан, магазины и ресепшен отеля, состоящего всего из 11 номеров. Пока оформлялись обратили внимание на отсутствие лифта. Ну конечно, лифт в трёхэтажном здании - непозволительная роскошь. Что ж, чемоданы в руки и идём на штурм третьего этажа, где нас ждёт долгожданный отдых в 22 номере! А номер-то отличный! Новый и современный. Дизайн, однозначно, с претензией на все пять звёзд! Стерильная чистота. Балкона нет, но окно во всю стену с видом на Старый город выглядит тоже весьма неплохо. В ванной комнате огромная душевая кабина и все необходимые умывально-банные принадлежности. Большая удобная кровать и большой плоский телевизор напротив. Есть сейф, кондиционер, телефон и фен. Бесплатный WiFi. Бесплатная парковка. Всё осмотрев, отправляемся на ужин.

Ресторан “Pomaranca” находится на первом этаже, и пройти в него можно, не выходя на улицу. Для гостей отеля, у которых ужин, как у нас, включён в стоимость, предлагается выбрать из меню по одной позиции из разделов: салаты, супы, основное блюдо и десерт. Все напитки за деньги. В основном представлены блюда европейской кухни. Мы взяли зелёные салатики с овощами, по куриному супчику, лазанью, отбивную с картошкой по-деревенски и на десерт две панна-котты. Наелись так, что кое-что даже попросили упаковать с собой! Всё, теперь спать, спать, спать…

Завтрак проходит в том же ресторане, но уже по системе “шведский стол”, с 7:30 до 10:30 (в выходные дни с 8:00 до 11:00). Ассортимент довольно стандартный: поджаренный бекон, картофель по-деревенски, сосиски, каша, яйца в разных вариациях, йогурты, блинчики, нарезки сыров и колбас, овощи, фрукты и выпечка. Попить можно чай, разнообразные виды кофе (кофе-машина), соки и воду.

ПТУЙ.

Утром, после завтрака, сдаём номер. Вещи убираем в машину, а сами идём пешком гулять по Старому городу. От нашего отеля он недалеко, сразу за рекой Драва. Погода сегодня ясная и солнечная, как по заказу! Всё нам благоволит в этом путешествии! Так не будем же терять драгоценное время! Вперёд!

Птуй (Ptuj) был основан римлянами в I веке нашей эры. В те времена он назывался Поэтовио и насчитывал ни много ни мало 40 тыс. жителей. Первое письменное упоминание о городе относится к 69 году, когда Веспасиан был избран здесь своими легионами императором Рима. Дальше римлян сменили гунны, потом аварцы, потом франки, потом архиепископы Зальцбурга и только в 1555 году городом, наконец, овладели хозяева Европы - богоподобные Габсбурги! Птуй активно рос, но, когда в XIX веке была построена железная дорога из Вены в Марибор, промышленному процветанию города пришёл конец… Сегодня здесь царство готики и барокко, где всё дышит вековой историей. Так с чего же нам начать знакомство с самым старым городом Словении? Думаю, догадаться несложно! Конечно же, с главной его достопримечательности - Птуйского замка (Ptujski Grad). Холм, на котором он расположен, был заселён ещё в незапамятные времена, но первые оборонительные сооружения здесь стали появляться только в IX-X веках. Медленно взбираемся по мощёной булыжниками дороге, посматривая в верх, на кажущиеся неприступными стены и башни. Вообще, издалека Птуйский град виделся довольно скромным сооружением, но чем ближе мы подходили, тем мощнее он нам представлялся! Тут крепко сидели и успешно отбивались от врагов местные феодалы. Последний частный владелец замка граф Герберштейн отреставрировал его в 1912 году, а уже после 2-й Мировой войны замок был национализирован и в 1999 году получил статус культурного памятника государственного значения, став одним из крупнейших исторических музеев страны. Однако туда мы сегодня не пойдём, впереди обширная программа и до темноты, неплохо было бы, добраться до Постойны! Осматриваем замок снаружи. Очень хорош его внутренний двор, знаменитый своей необычной арочной конструкцией, где сосредоточены прогулочные террасы в итальянском стиле, на которых можно отдохнуть, любуясь прекрасной панорамой города Птуй и его живописными окрестностями. Ещё на лужайке рядом с замком привлекла к себе внимание современная инсталляция в виде большого, колеблющегося на ветру, зеркального цилиндра, имеющего небольшой проём для входа во внутрь! Зачем? Для чего? Почему? Загадка! На Западе вообще любят соединять несоединимое…  

А теперь пришло время посмотреть и на сам город. На его старые закопчённые узкие улочки, уютные миниатюрные площади и храмы в романском стиле. Проходим мимо Малого замка (Mali grad), находящегося прямо под замковой горой. Первое упоминание о нем датируется 1376 годом. Вероятнее всего замок был построен вместе с крепостными стенами в XIII веке и являлся резиденцией Зальцбургских архиепископов. Колоритная старая улица приводит нас на Словенскую площадь, где находится Церковь Св. Юрия (Cerkv Sv. Jurija), которая была построена в Птуе в XII веке, как романская базилика. В XV веке церковь перестроили в готическом стиле, а в XVIII веке к ней достроили барочную часовню. Архитектуру здания отличают хоры конца XIV века и каменный рельеф, изображающий Богоявление. Рядом с входом в храм под стеклянным куполом можно увидеть статую, созданную в XIV веке и изображающую Св. Юрия, убивающего дракона. 

А это что за сестра эстонской Толстой Маргариты? Оказывается, это не менее толстая Дравская башня (Dravski stolp) – крупнейшая и единственно уцелевшая из шести, некогда существовавших башен, которые в XV-XVI веках служили оборонительной системой Птуя от нашествия турок. Она была построена в 1551 году в стиле ренессанс и изначально не имела крыши. Наверху располагались только пушечные платформы для обороны города. В башне имеются две пластины, одна из которых показывает уровень воды реки Драва во время наводнений, а на другой пластине высечен герб города Птуй и надпись «1551». Сегодня в башне располагается галерея Михелича, где проходят многочисленные художественные выставки.

Незаметно пробежали отведённые на осмотр города-музея Птуя часы! Нам пора ехать дальше. По плану у нас на очереди второй по величине город Словении - непобедимый Марибор, но это уже будет другая история, о которой речь пойдёт в следующей части нашей автоэпопеи)))…