Вы не поверите ( хотя уже это для вас не новость), что свой день рождения я вновь отмечала за границей!
На вопрос: "Почему именно Португалия, а не Испания, Франция или Тунис?" я отвечаю: "ПОТОМУ ЧТО ПОРТУГАЛИЯ".
На самом деле Португалия совершенно удивительная страна. Во-первых, из-за своего географического положения. Ведь ее омывает Атлантический океан с западной и южной части. Во-вторых, не стоит забывать, что это всё-таки Европа. Все великие первооткрыватели родом из Португалии. Великолепный климат, да и много еще чего… Невозможно остаться равнодушным, прогуливаясь по улицам Порту или переулочкам Алфамы в Лиссабоне. И неизбежно очарование Синтры, с ее завораживающей атмосферой дворцов и пышной растительностью. Португалия приглашает Вас совершить путешествие во времени, окунуться в атмосферу старинных замков и побродить по экстравагантным королевским дворцам, многие из которых превратились в сказочные отели, где вы можете остановиться и почувствовать себя королем. Исторический экскурс можно разбавить пляжно-активным отдыхом. Алгарве, южная провинция, имеет наибольшее число солнечных дней в Европе и одни из самых красивых пляжей континента, великолепное побережье, кристально чистую воду, уединенные бухты.
Но... все-таки для меня Португалия это страна, где производят Вино. Вино с большой буквы. Вина в Португалии самые разные – начиная от легких и приятных вин регионов Дору, Алентежу, Дао, Рибатежу, Винью Верду, крепленых вин Мадейры и великолепный Портвейн. Именно с него я и начну свой рассказ.
Vinho do Porto (винью ду порту), т.е. вино из Порту или портвейн. Чтобы называться портвейном, вино должно быть произведено в долине реки Дору. Это сладкое крепленое вино бывает
Branco (белый портвейн производится исключительно из белых сортов винограда и выдерживается в огромных дубовых бочках объёмом 20 тысяч и более литров.),
Towny (Тоуни производится из красных сортов винограда; который выдерживают в дубовых бочках от двух до 40 лет. Продавцы говорят, что разницы между 5 летним Тоуни и 20 летним практически нет)
Ruby ( розовый портвейн - самый молодой купажированный красный портвейн, выдержанный минимальный срок в дубовых бочках перед бутилированием, названные так за свой яркий глубокий рубиновый цвет. Самый вкусный после LBV, особенно хорош ice ruby.
Reserva (Резерва) – выдержанный портвейн, соответственно дороже руби и бранко,
LBV - это портвейн, произведённый из винограда одного года урожая и выдерживаемый в дубовой бочке от 3 до 6 лет перед бутилированием. Он был создан англичанами из практических взглядов: он может быть выпит сразу после бутилирования, но может продолжить взрослеть в бутылке. Характер LBV более пряный, густой и сложный в ароматике. Мне больше всех понравился LBV.
Vintage (Винтаж) - самый «заслуженный» портвейн, произведённый из винограда выдающегося года урожая и выдержанный в дубовой бочке от двух до трёх лет перед бутилированием. В течение первых 5 лет, проведённых в бутылке, он сохраняет интенсивный рубиновый цвет, ароматы красных фруктов, диких ягод и чёрного шоколада. После десяти лет в бутылке Vintage приобретает оттенки граната и спелых красных фруктов. Поскольку он продолжает созревать и развиваться, его цвет меняется на золотисто-коричневый, а прежняя яркая фруктовость становится более тонкой и сложной. Имеет потенциал для развития в бутылке от 20 до 50 лет, в зависимости от производителя.
Попробовать все виды портвейна можно в районе города Порту – Вилла-Нова-де-Гайя буквально во всех дегустационных залах при заводах-изготовителях, чем мы собственно и занимались два дня, проведенные в Порту. Этот напиток – гордость Португалии, он достоин отдельной статьи. Поэтому перейдем к самому городу Порту.
11-12 июня Порту.
Считается, что Порту является родителем одной из легендарных фигур мировой истории - принца Генриха Мореплавателя и "отцом" портвейна, так же - это древний порт с богатой историей и традициями.
Порту является вторым по величине городом после Лиссабона. Вместе с тем, Порту имеет ряд отличительных особенностей, что очень заметно в разных частях города. Кстати Старый город объявлен всемирным культурным наследием и находится под эгидой ЮНЕСКО. Квартал на берегу реки, известный как Рибейра, полон узких извилистых улочек с пестрыми фасадами домов. Здесь всегда шумно в течение дня - многочисленные кафе, рестораны. Пяти-шести этажные дома почти соприкасаются балконами. Все достопримечательности находятся в пешей доступности друг от друга. Отличительная черта – белье, которое сушится повсюду. Из каждого окна натянуты веревки на которых висят полотенца, простыни, одежда…. Забавно! Мы купили прогулку на теплоходике, так называемая, экскурсия шести мостов. С реки вид на город просто потрясающий.
На меня Порту произвел самое большое впечатление. Это какой-то особый город со своей культурой, жизнью, запахом……
13-15 июня Лиссабон.
До Лиссабона из Порту мы доехали на комфортабельном автобусе компании Rede Express. Дорога заняла около 2,5 часов вдоль живописного побережья океана, плантаций виноградников.
Лиссабон встретил нас солнечной теплой погодой. Мы жили в просто потрясающем отеле в самом центре Лиссабона. (всё-таки booking.com хороший гид по отелям). Начать свою первую прогулку по Лиссабону мы решили с ресторана. Мы заказали необыкновенно вкусных сардин, приготовленных на гриле. Это что-то потрясающее! Ну и конечно же белое вино.
Дождавшись 15 трамвая и сев на него, мы поняли, что наши билетики, которые мы приобрели в метро, почему-то не работают в трамвае. Ехать пришлось "зайцем". Но вам так делать не рекомендую! Доехали мы до Белема. Здесь нам нужно было сделать как минимум 3 вещи:
Насладится пейзажем у памятника Первооткрывателям и музея Жеронимус
Залезть на Белемскую башню
Попробовать самых вкусных в мире пирожных Паштейш де Белем. .
Хочу сказать, что в Путеводителях говорится о том, что именно отсюда, с Белема, отправлялись принц Генрих Мореплаватель, собравший первую зарубежную экспедицию, чтобы завоевать Марокко, Барталамеу Диаш, первым обогнувший мыс Доброй Надежды, Фернан Магеллан, Вашку да Гама, проложившие морской путь в Индию, Христофор Колумб останавливался здесь на обратном пути после открытия Нового Света. ( Кстати там почему-то никто не говорит Васко-да-Гама, как мы привыкли).
Благодарные горожане по приказу королей возводили памятники, такие как Монастырь Жеронимуш(Mosteiro dos Jeronimos) и Башня Белем (Torre de Belem), прославляя своих героев, открывших новые торговые пути и возможности для Португалии.
Современники были не менее благодарны и в 1960 году воздвигли 54-метровый Памятник Первооткрывателям(Padrao dos Descobrimentos), представляющий собой нос корабля с парусами. Во главе – Генрих Мореплаватель, за ним на восточной стороне – Король Афонсу V, Вашку да Гама, Педру Альвареш Кабрал, (открывший Бразилию), Фернан Магеллан, (первый европеец, пересекший Тихий океан), Диогу Кана, (установивший в долинах Конго-колонну с крестом - символом господства Португалии. ) Знаменитые паштейш де Белем - корзиночки из слоеного теста с заварным кремом и корицей мы отведали в Кафе Pasteis de Belem на улице Белем, которое открыто с 1837 года. Действительно ооочень вкусно. ( 1 пирожное стоит около 1,2 евро)
14 июня – осваиваем пригород Лиссабона – город Синтру.
До Синтры доехать очень просто – около 25 минут на электричке с вокзала Россиу.
В Синтре нужно жить! Воздух просто волшебный! Город и его холмы усеяны сказочными дворцами и фантастическими виллами. В этот город просто невозможно не влюбится. Это действительно необыкновенное место, соединение истории и фантазии, охраняемое ЮНЕСКО как памятник Всемирного наследия. Известный британский поэт и путешественник лорд Байрон останавливался здесь в 18 веке, и писал, что город "возможно, во всех отношениях является самым восхитительным в Европе", называл его "славный Эдем".
Королевский дворец в Синтре, построен в XVв. Он обладает, самой обширной коллекцией цветных изразцов Азулежу в мире и несколькими исключительными экземплярами. (Азулежу – это название португальских изразцов. Традиционный португальский азулежу представляет собой расписанную глиняную плитку. Внешне похожа на гжель.)
Две гигантские конические дымовые трубы - самая узнаваемая достопримечательность города. Трубы представляют сосбой обычную вытяжку на кухне. Не знаю что уж они там готовили, но трубы нереально большие!!!! Интререные залы во дворце – Оруженый, зал сорок ( птички такие), Лебединый зал, и Королевская огромная столовая площадью на 1000 посетителей и внутренние дворики.
Еще один замок - мистический "Quinta da Regaleira", построенный в Синтре в конце 19 века одним как я называю Буржуем. Пруды, покрытые зеленью, башни, каналы, подземные туннели, гроты, колодцы, пещеры, потайные проходы, беседки и статуи все окутано таинственным и скрытым смыслом. Каждый объект в саду занимает, определенно, не случайное место, все выстроено по какой-то, одному автору известной, закономерности, от чего навивает на путешественников еще большую ауру тайны и загадочности. Самый загадочный из всех тайн Регалейры – колодец, уходящий вглубь земли. Спиральная галерея, идущая вокруг него, имеет девять уровней, в каждом уровне - по пятнадцать ступеней. Эти девять уровней, символизируют девять кругов ада, девять кругов чистилища и девять кругов рая, описанных Данте.
Во все колодцы спустились, подземные ходы прошли. Неописуемые ощущения!!
Вниз с горы уже едем на автобусе. Нас ждет самая западная точка Европы - Мыс Рока (еще более западная, чем мыс Рока – в Исландии на которой я была 2 года назад считается островной точной Европы). На самом деле мыс очень солнечный, теплый ветер с океана, волны! Сказка! Просто сказка!!!15 июня. Снова Лиссабон. По плану проехать на самом чудном 28 трамвайчике по уникальному историческому маршруту, потеряться в Алфаме, забраться в замок святого Георгия, простись по магазинам и отметить день рождения в самом лучшем ресторане Лиссабона. Поездка на 28-ом трамвае по Лиссабону - это фактически обзорная экскурсия по городу. Маршрут проходит мимо основных достопримечательностей Лиссабона. Маленькие желтые вагоны, облик которых практически не изменился с начала прошлого века ( кроме заклеенных рекламой), легко преодолевают крутые подъемы и спуски, петляя по узким улицам старого Лиссабона.Алфама, проще говоря – это деревня в окружении города, состоящая из узких улочек, крошечных площадей, церквей, белых домов с коваными балконами, украшенными горшками с цветами и клетками с птицами.
Удивительно, но Замок Святого Георгия, который можно увидеть практически из любой точки в городе, был заложен в VI веке. Но уже мы не успели погулять по территории замка, поэтому изучали только его стены.
Самый веселый день рождения мы отметили в ресторане который находится у подъемника Санта Джуста
16-19 июня Албуфейра.
Вы еще такого не видели! Что может быть лучше песчаных пляжей со скалами и гротами, бирюзовых волн, солнца и голубого неба?? Белый город. Город-курорт. Албуфейра! Здесь каждый пляж имеет свое имя. Это и маленькие пляжи в бухточках, и большие пляжи, и скалистые пляжи…бесконечные пляжи. Ведь недаром считается, что именно пляжи Альгарве являются самыми лучшими, ну если не в мире, то в Европу уж точно! Невероятное количество ресторанов, кафе, ночных клубов, полей для гольфа…
Про цены. Уж очень всем интересно, что сколько стоит. Перелет туда – обратно от 11 тысяч. Классные отели 50 евро/номер/ночь. Ужин в восхитительном ресторане 10-15 евро главное блюдо (гигантская порция рыбы и гарниром). Вино в магазине от 1 евро за бутылку. Отличные вина 3 евро/бутылка. Портвейн от 6 евро за бутылку. Попить кофе с вкуснейшим пирожным 3 евро. Сангрия рекой! Самая вкусная! Сыр просто сказка! Тает во рту! Оливки /маслины – таково вы еще не пробовали! Самая популярная рыба – сардины ( 6,5 евро за порцию из 5-6 штук), далее нежнейшая треска ( от 4 евро), сибас и дорада, королевские креветки….День рождение удался! Португалия манит и зовет в гости!!! И когда будете планировать свой отпуск – выберите Португалию. Она вам обязательно понравится! Насладитесь жизнью в Португалии!