Известный британский шеф‑повар Глином Пёрнеллом, прославившийся яркой личностью и современным подходом к кулинарии, в апреле этого года приедет в Индийский океан в рамках программы Tastemaker Series в курорт St. Regis Maldives Vommuli.
С более чем 35‑летним опытом, двумя ресторанами, отмеченными звёздами Мишлен, и регулярными появлениями на британском телевидении, Пёрнелл проведёт резиденцию с 3 по 6 апреля. Для гостей подготовлена программа, включающая фирменный дегустационный ужин, интимный кулинарный мастер‑класс и завершающее мероприятие в баре Whale Bar, где можно в непринуждённой обстановке пообщаться с шеф‑поваром.
Кулинарную карьеру Пёрнелл начал в 14 лет, затем проходил обучение в отеле Metropole и ресторане Simpson’s, где помог завоевать звезду Мишлен. Он работал рядом с известными шефами, такими как Гордон Рамзи, Гэри Роудс и Клод Бози, а также стал первым в Бирмингеме обладателем звезды Мишлен за ресторан Jessica’s в 2005 г., а с 2009 года – за собственный ресторан Purnell’s.
Шеф‑повар также известен по телевизору: дважды выигрывал конкурс Great British Menu, позже выступал наставником и появлялся в программах Saturday Kitchen, а также совместно вёл шоу My Kitchen Rules UK с Рэйчел Аллен на канале Channel 4.
Сочетание технической точности и душевного тепла Пёрнелла естественно вписывается в программу Tastemaker Series 2026, посвящённую международным кулинарным талантам через рассказы и ориентированные на гостей мероприятия. Его приверженность использованию локальных, ответственно полученных продуктов полностью согласуется с концепцией St. Regis Maldives, ориентированной на продуманный люкс и кулинарное совершенство.
На фоне нетронутой природы острова Воммули резиденция предоставляет гостям уникальную возможность познакомиться с лучшими образцами британской гастрономии под руководством одного из самых влиятельных шеф‑поваров Великобритании.
Источник: visitmaldives.com
Читайте также: Где остановиться в Ялте: полное руководство по бронированию жилья