Don Esteban Gourmet открыл своё первое бутик‑ресторанное пространство в отеле Radisson Blu Aruba. Заведение предлагает изысканную, но непринуждённую испанскую тапас‑концепцию, основанную на аутентичных ингредиентах и ручном приготовлении.
Работает ежедневно с 12:00 до 20:00, в меню — классические испанские закуски, премиальная нарезка колбас и тщательно подобранная винная карта. Главной изюминкой является знаменитый Jamón Ibérico de Bellota, нарезаемый на месте мастером‑резчиком, превращая подачу в настоящее представление, подчёркивающее текстуру, аромат и вкус продукта.
Компания основана франко‑испанским предпринимателем Стефаном Камгильемом, который переносит наследие Don Esteban Foods в уютное пространство, где качество ставится выше масштабов.
Интерьер оформлен в тёплых тонах и минималистическом стиле, создавая спокойную атмосферу для дневных дегустаций, вечерних закусок или расслабленного сочетания вина и тапас как для гостей отеля, так и для местных жителей.
«Jamón Ibérico подаётся не просто, а выступает», — отметила Шареска Гутьеррес, директор по коммерческой стратегии Radisson Blu Aruba. «Наблюдение за живой нарезкой добавляет аутентичности и запоминаемости, полностью соответствуя нашему видению бутик‑гостеприимства.
Don Esteban Gourmet находится на уровне лобби в здании Clubhouse отеля Radisson Blu Aruba.
Источник: www.visitaruba.com
Читайте также: Путешествие с питомцем или без: как выбрать правильный корм для вашего отпуска