С 1 октября флагманский бар Sora в Four Seasons Resort & Residences Cabo San Lucas at Cabo Del Sol откроется заново и станет главным местом ночных развлечений в Лос‑Кабосе. Расположенный на возвышенной террасе с панорамным видом на Тихий океан, Sora сочетает смелую мексиканскую кухню, обновлённую маргаритную карту и постоянно меняющуюся программу живых выступлений.
«Sora — это больше, чем просто бар; это настроение, атмосфера, собственно отдельное направление», — отметил Ричард Рааб, генеральный менеджер отеля. «Съедобные закуски, игривые коктейли и динамичные шоу делают его местом, где хочется быть и быть замеченным».
Кулинарная концепция
В сотрудничестве с шеф‑поваром Мигелем Балтазаром и Richard Sandoval Hospitality бар предлагает мексиканские тапас: гуакамоле с чапулин‑чичарроном, такос с креветками в джикама‑тортилах (Sora Baja Tacos) и кесадильи с говядиной, подаваемые с бульоном биррия.
В напитках представлена новая линейка маргарит: классические варианты, Margarita Colada, Al Pastor Margarita и «Собери свою маргариту». Кроме того, в меню есть мексиканские спиртные напитки, вина, фирменные коктейли, такие как Prickly Pear & Baja Martini, и сезонные спритцы с местными фруктами.
Развлекательная программа
Каждую среду в Sora проходят Vinyl Sessions, по четвергам — вечерний семейный бранч «Drunch», по пятницам — живые электронные сеты трио Sora Grooves, а по субботам — ночи Latin Vibes. Сезонные мероприятия, такие как Día de Muertos и диско‑вечеринка 70‑х годов в новогоднюю ночь, укрепят статус Sora как главного ночного клуба Кабо.
Sora дополняет гастрономический портфель отеля, в который также входят ресторан Nikkei Cayao от Richard Sandoval и средиземноморский Palmerio.
Источник: press.fourseasons.com
Читайте также: Медовый месяц в Naäma Beach Villas & Spa