Круизная компания Holland America Line анонсировала новую серию путешествий под названием Culinary Ambassador, сочетающих маршруты, ориентированные на знакомство с культурами стран, и насыщенную гастрономическую программу. Эти рейсы — как в рамках кругосветных Grand Voyages, так и отдельных круизов в 2025 и 2026 годах — будут проходить при участии признанных кулинарных экспертов, приглашённых в роли послов бренда.
Во время круизов кулинарные послы будут делиться своим мастерством, секретами и техниками. Для гостей предусмотрены живые кулинарные демонстрации, неформальные кофейные беседы и ужины с дегустационным меню, доступные только по предварительной записи. Послы в сфере напитков будут проводить дегустации, тематические мероприятия и ужины с гастрономическими сочетаниями в фирменных ресторанах.
«Еда стала неотъемлемой частью путешествий и познания мира. Наша программа Culinary Ambassador даёт возможность предложить гостям нечто особенное — опыт, который выходит за рамки обычной трапезы», — отмечает Майкл Стендебах, вице-президент Holland America Line по питанию, напиткам и гостиничному обслуживанию. — «Мы приглашаем на борт всемирно признанных экспертов, чтобы сделать путешествие незабываемым. Это не просто вкусно — это весело, познавательно, вдохновляюще, и даже полезно для домашней кухни».
В числе кулинарных послов Holland America — шефы Дэвид Бёрк, Масахару Моримото, Итан Стоуелл и Жак Торрес. За коктейльную часть программы отвечают мастера своего дела: Сэм Росс (Аляска), Айви Микс (Мексика), Тесс Постумус (Северная Европа), Дэвид Вондрич и Джефф Берри (Карибы), каждый из которых создал авторские напитки, вдохновлённые регионами.
Расписание круизов:
7–12 августа 2025 года — шеф Дэвид Бёрк, Voyage of the Vikings из Дублина в Рейкьявик (Zuiderdam)
15–22 ноября 2025 года — бармен Айви Микс, Baja Peninsula, туда и обратно из Сан-Диего (Nieuw Amsterdam)
25–30 марта 2026 года — мастер-купажист чая Стив Шварц, отрезок кругосветного круиза из Сингапура в Халонг (Volendam)
29 апреля – 3 мая 2026 года — шеф Итан Стоуелл, отрезок кругосветного круиза из Сиэтла в Сан-Диего (Volendam)
Дата уточняется — шеф Масахару Моримото, кругосветный сегмент по Японии (Volendam)
Источник: travelmarketreport
Читайте также: Лучшая сталь для походного ножа: советы по выбору