Нельзя отрицать, что фаворитом завтрака в Белизе являются жареные оладьи! Эти пушистые, мягкие, жареные кусочки теста — основной продукт утра в Белизе. Возможно, вы съели несколько штук во время своей последней поездки в Белиз или слышали восторженные отзывы от семьи и друзей об их вкусном белизском завтраке с жареными оладьями, так что вот как вы можете приготовить это дома!
Рецепт белизского Жареного Джека
Начнем со сбора следующих ингредиентов:
- 1 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка маргарина
- Масло для жарки
Теперь давайте погрузимся в миску!
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и маргарин.
- Постепенно влейте теплое молоко, помешивая, пока не образуется мягкое тесто.
- Месите тесто примерно 3–5 минут, пока оно не станет однородным и эластичным.
- Накройте тесто тканью и дайте ему отдохнуть 15–20 минут.
- Разделите тесто на шарики и тонко раскатайте (толщиной около 1/4 дюйма) в форме лепешки.
- Разрежьте пополам.
- Поставьте масло в большую сковороду на средний или сильный огонь. Обжарьте тесто, перевернув один раз, до золотистого цвета с обеих сторон.
Белизский завтрак был бы неполным без некоторых восхитительных блюд. Жареные джеки можно подавать с различными добавками, например, с жареной фасолью, тушеной курицей, сыром, яичницей или беконом. Тем не менее, вы можете съесть его с чем-нибудь еще по вашему выбору, чтобы оно было пикантным или даже сладким!
В Белизе предприятия превратили любимый завтрак в инновационные творения. Вы можете рассчитывать на завтрак или изысканные жареные оладьи, от фаршированных до украшенных фруктами, которые можно есть в любое время дня! Некоторые малые предприятия упростили задачу как местным жителям, так и гостям, создавая смеси мучного теста, из которых можно приготовить жареные оладьи вдвое быстрее и с меньшими трудозатратами!
Теперь, когда у вас есть рецепт лучшего белизского завтрака, пришло время отправиться в Белиз, чтобы попробовать его из первых рук!
Источник: travelbelize
Читайте также: Мурманск зимой 2026: ваш гид по самому волшебному сезону в Заполярье