Banyan Tree Vabbinfaru с гордостью представляет свою новейшую архитектурную жемчужину Madi Hiyaa, исключительный автономный надводный ресторан и бар Yakitori с невероятным пейзажным бассейном с морской водой, захватывающими панорамами заката, ласкаемым нежным морским бризом и предлагающим аутентичные японские кулинарные впечатления с Мальдивским влиянием, все приготовлено из местных ингредиентов. Это архитектурное чудо, тщательно созданное из бамбука, органично сочетает в себе элегантность природы с современным дизайном, обеспечивая максимальный комфорт и отдых. Гости могут стильно расслабиться, развалившись в огромных гамаках, украшенных роскошными декоративными подушками, наслаждаясь роскошным комфортом просторных кушеток и находя утешение в уютной атмосфере зоны отдыха. Ожидается, что ресторан Madi Hiyaa откроется в ноябре 2023 года и изменит представление о ресторанах Banyan Tree Vabbinfaru.
Инновационный и экологически безопасный дизайн
Вдохновленное языком дивехи, где Мади символизирует «ската», а Хияа означает «укрытие», название Мади Хияа отдает искреннюю дань уважения изящным скатам океана. Новейшее дополнение к эпикурейскому путешествию курорта не только признает величественных существ океана, но и обеспечивает спокойный отдых, подобно тому, как скаты находят убежище в океане.
Присвоение имени этому исключительному архитектурному творению стало необыкновенным праздником командной работы и творчества. Сотрудники со всего курорта с энтузиазмом участвовали в конкурсе названий, демонстрируя стремление Banyan Tree Vabbinfaru способствовать развитию чувства общности и сотрудничества среди преданных своему делу членов команды.
Отмеченная наградами компания Nomadic Resorts со штаб-квартирой в Роттердаме, Нидерланды, известная своими устойчивыми архитектурными проектами, играет ключевую роль в реализации проекта Мади Хияа. Их опыт в инновационном и экологически ответственном дизайне обеспечил гармоничное сочетание архитектурного видения с природной красотой Мальдив.
Японская кухня с мальдивской сущностью
Madi Hiyaa предлагает симфонию вкусов, которая удовлетворит вкусовые рецепторы гостей. Черпая вдохновение из утонченности японской гастрономии и глубоко укоренившись в сути Мальдивских островов, команда опытных поваров искусно разработала меню, в котором гармонично сочетаются местные ингредиенты с японским кулинарным мастерством, что позволяет гостям отправиться в гастрономическое путешествие, олицетворяющее богатство в каждом восхитительном кусочке. Кроме того, опытный миксолог создает инновационные и соблазнительные смеси, которые дополнят изысканный обед.
Гости могут удовлетворить свои вкусы не только разнообразным выбором суши, роллов, сашими и фирменными творениями якитори Мади Хияа, но и настоящей японской классикой. Они также могут насладиться восхитительным комплексным меню Омакасе, используя уловы местных рыбаков и свежесобранные травы из сада курорта. Подчеркивая креативность наших страстных поваров, каждый прием пищи будет завершаться аппетитными десертами, такими как Анмицу, японский чизкейк или Синсэнна Каттофуруцу с местными органическими фруктами. Чтобы улучшить гастрономические впечатления, также будут доступны сочетания вин.
Безупречное управление
Одновременно с открытием Madi Hiyaa курировать будет новый директор по продуктам питания и напиткам курорта Карим Буле, француз по происхождению и выдающийся деятель в индустрии гостеприимства и изысканной кухни, обладающий почти двадцатилетним бесценным опытом и демонстрирующий приверженность выдающемуся управлению кулинарным опытом.
«Я очень рад быть частью этого очаровательного отеля с динамичной командой. В связи с предстоящим запуском Madi Hiyaa в ноябре я и моя команда готовимся представить увлекательный выбор вариантов японского виски и саке. Мы также планируем предложить увлекательные кулинарные мастер-классы и живые тренинги под безупречным руководством японского шеф-повара, приглашая гостей погрузиться в этот кулинарный опыт», — рассказал Карим.
Хери Кусвойо, генеральный директор Banyan Tree Vabbinfaru, с энтузиазмом отметил: «Мади Хияа одновременно является идеальным местом для интимных встреч, таких как свадьбы и возобновление клятв. Это замечательное дополнение играет заметную роль в наших постоянных усилиях по повышению качества обслуживания гостей, устанавливая новые стандарты роскоши и инноваций, одновременно демонстрируя нашу приверженность устойчивому развитию со всех сторон. Это воплощает в себе обещание Мади Хияа».
Источник: visitmaldives
Читайте также: Виза в Сингапур для россиян в 2025 году: полное руководство