Шведская Лапландия – богатая культурой природная страна чудес

Посещение шведской Лапландии откроет для вас уникальный мир, сочетающий в себе бескрайние просторы природы, аутентичную саамскую культуру и кулинарные изыски.

Знаете ли Вы?
В некоторых частях шведской Лапландии хаски больше, чем людей.
В саамском диалекте около 300 слов для описания различных видов снега.
Шведская Лапландия — единственный регион Швеции, который граничит с двумя другими странами — Норвегией и Финляндией.

Шведская Лапландия – регион, не похожий ни на один другой. Земля полуночного солнца и северного сияния является домом для гор, лесов, болот, бурных рек и архипелагов. Эта арктическая территория, простирающаяся от Сорселе и Шеллефтео в провинции Вестерботтен до самой северной оконечности Швеции, занимает четверть территории страны. Огромные размеры и разнообразие местности предоставляют любителям активного отдыха бесконечные возможности: от пеших прогулок и рыбалки до катания на собачьих упряжках или на лыжах. Есть также множество культурных впечатлений, а также размещение мирового класса, которое использует его естественную среду — наиболее известными примерами являются Icehotel и отмеченный множеством наград Treehotel.

Самые северные районы Швеции, Норвегии, Финляндии и России, также известные как Сапми, являются землей коренного населения – народа саамов, которые жили здесь тысячи лет. Великолепная природа шведской Лапландии может показаться нетронутой, но на протяжении поколений саамы с любовью использовали ее, разделяя год на восемь сезонов. В знак уважения к природе они дали имена каждой долине и горной вершине.

Погрузитесь в саамскую культуру благодаря аутентичным впечатлениям, таким как Geunja Sami Eco Lodge, расположенный в тихом месте на берегу озера в Аммарнесе. В лодже, под управлением семьи Винка, вы узнаете о культурном наследии и традициях саамов, а также о природе и животных, с которыми так неразрывно связаны саамы. В этом автономном приключении вы сможете насладиться прогулками на лодке с гидом, походами в близлежащие горы и, возможно, порыбачить. Традиционные блюда, такие как тушеная оленина и суп из лисичек, готовятся на открытом огне, а спать вы будете либо в саамской бревенчатой ​​хижине с травяной крышей, либо в традиционной козлиной хижине.

Сообщество саамов могло бы научить остальной мир кое-чему об устойчивости. Когда дело доходит до их северных оленей, мало что пропадает даром. Мясо является основным источником пищи, а шкуры используются для ковров. Из кожи вручную делают обувь и аксессуары, а из рога делают пуговицы и различные предметы. Некоторые из этих предметов можно купить, например, декоративные сумки с оловянной вышивкой и панелями из валяной шерсти. Carl Wennberg в Кируне — уважаемый саамский ремесленный магазин, и на Зимнем рынке Йоккмокка, который проводится в первую неделю февраля, есть множество интересных предложений.

Северное сияние привлекает как местных жителей, так и гостей из других стран. Станция Aurora Sky в Абиско считается одним из лучших мест в мире, где можно увидеть это естественное световое шоу. Электромагнитное взаимодействие между солнцем и землей, которое создает северное сияние, происходит круглый год, но вы сможете увидеть его только в темные месяцы — с августа по апрель. В мае северное сияние уступает место полуночному солнцу, определяемому как последовательные 24 часа солнечного света, которые вы можете увидеть к северу от полярного круга в период с мая по середину июля.

Воспользуйтесь бесконечными днями, чтобы исследовать разнообразный ландшафт, отправившись в поход или на экскурсию в поисках пищи. Essense of Lapland, возглавляемая создателем кулинарии и культурным гидом Евой Гуннар, предлагает образовательные экскурсии по болотам, лесам и горам недалеко от ее прекрасного родного города Йоккмокк.

Этот регион является мечтой для любителей нахлыстовой рыбалки, которые в полной мере используют его тысячи ручьев и озер, а также береговую линию протяженностью 1500 км. Добавьте к этому четыре национальные реки, и у вас есть бесконечные возможности для поиска идеального места для рыбалки. Река Торне является одной из самых щедрых лососевых рек в мире: каждое лето на пути к нерестилищам поднимается до 100 000 рыб. Другая рыба, которую вы, вероятно, поймаете, это щука, форель и сиг.

Шведская Лапландия — зимний рай с длинным лыжным сезоном. На знаменитом горнолыжном курорте Риксгрансен кататься на склонах можно уже в середине лета. Для чего-то необычного, Aurora Safari Camp, первое в Швеции зимнее место для глэмпинга, предлагает полеты на воздушном шаре днем ​​и ночью, позволяя вам любоваться заснеженными верхушками деревьев и долиной реки Роне с высоты. Лагерь Aurora Safari также предлагает множество других арктических развлечений, в том числе туры на снегоходах, катание на лыжах и собачьих упряжках. Ферма хаски Svedjekojan, расположенная в 25 минутах езды от Питео, — еще одна компания, предлагающая отличные экскурсии на собачьих упряжках.

На культуру питания шведской Лапландии большое влияние оказали кулинарные традиции саамов. Местные продукты занимают центральное место, независимо от того, выращены они или собраны в дикой природе. Оленина является важной частью рациона, и ее иногда коптят традиционным способом консервирования мяса. Мясо лося — еще один основной источник белка, а любители рыбы могут отведать местного арктического гольца и сига. Икра ряпушки Kalix — еще один деликатес, который обязательно нужно попробовать. Это первый шведский пищевой продукт, получивший в ЕС статус Защищенного обозначения происхождения (PDO), пополнивший ряды шампанского, пармской ветчины и сыра Стилтон. В шведской Лапландии также много сыра, большая часть которого производится на небольших молочных фермах, таких как Svedjan Ost.

Уникальные вкусы шведской Лапландии можно попробовать в ресторанах по всему региону. Веранда отеля Icehotel предлагает дегустационное меню из 12 блюд. В ресторане CG в Лулео есть множество мясных блюд на выбор, а также несколько рыбных блюд, таких как икра ряпушки Kalix, подаваемая с жареными на масле тостами. Между тем, Huuva Hideaway, ретрит, расположенный в небольшой деревне Лиехиттяйя, предлагает широкий выбор блюд, основанных на опыте, в соответствии с саамскими традициями и всегда с образовательным уклоном.

Шведская Лапландия — это щедрый кусок Швеции с самобытной многогранной идентичностью, которая, вероятно, сохранится еще долго после того, как вы уедете.