- TURY.RU
- ТурОбъекты
- о.Кюрасао
- Ликёрный Завод Кюрасау (Лэндхаус Чоболобо)
Ликёрный Завод Кюрасау расположен в старинной усадьбе Чоболобо, построенной в начале XIX века на участке земли площадью 10500 квадратных метров. В 1947 году поместье было приобретено компанией Senior & Co, занимающейся с 1896 года производством знаменитого ликёра Genuine Curacao. После открытия острова испанцами на Кюрасао были завезены саженцы апельсинов сорта "Валенсия", которые в Испании славились сочными и сладкими плодами. Однако, из-за жаркого и засушливого климата апельсины на Кюрасао выросли горькими и несъедобными. Проект по выращиванию апельсинов был заброшен, а цитрусовые сады одичали и превратились в дикорастущие посадки. Случайно было обнаружено, что цедра этих апельсинов, высушенная на солнце, выделяет эфирные масла, обладающие необыкновенным ароматом. Потомок сорта "Валенсия" получил название "Золотой апельсин Кюрасао" (на местном языке - Laraha). Уникальный рецепт ликёра Curacao принадлежит семье Senior, которая после нескольких экспериментов запустила массовое производство этого напитка. Сейчас ликёр Curacao производится в нескольких вариантах - прозрачный, синий, красный, оранжевый и зелёный, а также с добавлением натуральных ароматизаторов кофе, шоколада и ром-изюма. Посетители Ликёрного завода Кюрасао могут понаблюдать за процессом производства ликёра, увидеть как разливается "напиток Кюрасао" в бутылки, продегустировать и купить несколько бутылок Genuine Curacao.
12.1102, -68.9036
