Винный завод Zdjelarevic
Хорватия, Бродски Ступник

Винный завод Zdjelarevic расположен на склонах Диль. Завод был основан семьей Давор в 1985 году, и это была одна из первых семейных виноделен в Хорватии. Идея открытия подобного предприятия была продиктована желанием возродить традицию виноградарства страны. В 1987 году он побывал в США, где изучал современные подходы производства и переработки винограда и вина. Несмотря на войну, за время которой Хорватия потеряла почти 800 акров виноградников, всего за 5 лет Давор, сотрудничая с другими мелкими производителями, сумел увеличить годовой объем производства вина до 150 000 бутылок в год. Подходящий климат, качество почвы и высокий профессионализм позволили добиться высокого качества в выращивании винограда и производстве вина. Самоотверженный труд виноделов во время ручной сборки, тщательный отбор винограда и контроль за процессом созревания вина и, конечно же, любовь к делу позволяют создавать шедевр. В подвале винодельни, в дубовых бочках созревают такие сорта вин как Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар.
Продукция винного завода не раз подтверждала свое качество на мировых винных соревнованиях.
Завод Zdjelarevic занимается не только выращиванием винограда и его переработкой, здесь круглый год принимают гостей, проводят экскурсии с дегустацией продукции, читают лекции по истории виноградарства и современной культуре вина.
При заводе работает винный магазин, где представлен весь ассортимент вин от классических до коллекционных.

Расположение
Винный завод Zdjelarevic