Расположенная в живописных холмах неподалёку от Канди, эта чайная фабрика предлагает посетителям погрузиться в процесс создания знаменитого цейлонского чая. Здесь обрабатывают листья с близлежащих плантаций, входящих в известный чайный район Канди, известный своим полным, насыщенным вкусом.
Во время тура можно наблюдать каждый этап производства: от начального завяливания зелёных листьев, через скручивание, ферментацию, сушку и просеивание, до финального сортирования и градации. Большая часть оборудования – оригинальные машины, демонстрирующие традиционные промышленные методы обработки чая.
Экскурсия завершается дегустацией, где гости пробуют несколько сортов чистого цейлонского чая и узнают, как различаются их вкусовые характеристики. Фабрика функционирует в рамках крупной чайной индустрии Шри‑Ланки, являющейся важной составляющей национальной экономики с XIX века, и предоставляет полное представление о ремесле и традициях, стоящих за одним из самых популярных напитков мира.
7.26408, 80.5595
