- TURY.RU
- ТурОбъекты
- Чехия
- Прага-запад
- Ресторан Únětický pivovar
Старинный региональный пивовар был основан в районе Унетице в 1710 году. Первую «варку» пива после капитальной реконструкции здесь произвели в 2011 году; с тех пор возрожденное унетицкое пиво вернуло себе былую славу и обрело почитателей во многих пивных Праги. В 2012 году пивовар вошел в сотню лучших чешских предприятий в категории земледелие и продовольствие, а в 2012 был открыт фирменный стильный шинок – Pivovarský výčep.
Разливное пиво и лагер здесь изготавливают оригинальным способом исключительно из природных компонентов, без всяких примесей. На сегодняшний день продукцию данного пивовара разливают во многих заведениях близлежащих районов и в Праге.
Примечание: несмотря на то, что речь идет о пивоваре, географически расположенном не в Праге, Унетицкий пивовар хорошо известен в столице. Он находится в живописном крае, который привлекает пеших и велотуристов. Сюда легко добраться из Праги или близлежащего городка Розтоки, куда идет пригородный поезд.
Предлагаемые сорта: Унетицкое (Únětická) 10° и 12°
История объекта
Исторический региональный пивовар возник в Унетице ещё в 1710 г. Его владельцем была пражская Метрополитная капитула при соборе святого Вита. В 1897 г. Унетицкий пивовар был самым большим в регионе, но в 20-м веке благополучие закончилось: усиливающаяся конкуренция в отрасли и расположение вдали от многолюдного города привели к закрытию заведения в 1949 году.
Пиво опять начали варить лишь в 2011 г.: с первой «варкой» открылась новая страница в жизни славного Унетицкого пивовара.
