Ботанический Сад Бонайре расположен в центральной части острова Бонайре, в районе Трай Монтана, на дороге между городом Кралендейк и деревней Ринкон - старейшим поселением на острове. Сад занимает территорию площадью 1 гектар, его создателем и владельцем является страстный садовод Мануэль Варгас, уроженец Эквадора, давно поселившийся на Бонайре. В последнее время Ботанический Сад Мануэля Варгаса пользуется всё большей популярностью среди туристов, посещающих Бонайре, особенно среди поклонников здорового образа жизни и экологически чистых продуктов питания. Ведь все растения (овощи, фрукты, специи и лекарственные травы) Мануэль Варгас выращивает, используя только органические удобрения и экологически чистые пестициды. Во время экскурсии по саду посетители познакомятся с методами выращивания экологически чистых продуктов, узнают о лечебных свойствах многих лекарственных трав, станут свидетелями результатов экспериментов Мануэля Варгаса в области пермакультуры (системы ведения сельского хозяйства, основанной на взаимосвязях естественных экосистем). В конце тура все желающие могут приобрести семена лекарственных трав, специй и других растений, а также знаменитый лечебный травяной чай, составленный по рецепту Мануэля Варгаса.