Все началось в 1906 году, когда доктор Александр Джеймс Маккэтти великодушно пожертвовал свою собственную землю для основания пляжного клуба в Монтего-Бей...
Doctors Cave Beach Club — это гораздо больше, чем просто отличный пляж. Именно здесь целебную природу вод часто рекомендовали тем, кто нуждался в тропическом солнце, море и песке.
Имение Эплтона смешивало ром с 1749 года, и Ромовый Ликероводочный завод расположен около Черной Реки в одной из самых красивых долин в Ямайке, к югу от Монтего-Бея.