Галерея находится недалеко от Вацлавской площади, на территории монастыря францисканцев у костела Девы Марии Снежной, основанного в 1347 г. императором Карлом IV.
Ресторан прославился не только типичной атмосферой и интерьером в стиле старочешской пивной, но и замечательным плзеньским пивом из танка (бака) и традиционными блюдами национальной кухни.
Импозантный концертный зал является центральным залом Муниципального дома. Зал Сметаны (897 м2) занимает центральную часть второго этажа здания и всего Муниципального дома; архитектурное решение – Антонин Балшанек.
За короткое время своего существования ресторан уже обрел славу отличного гастрономического места со специализацией в области кухни юго-востойной и восточной Азии.