Эргартова кондитерская была здесь открыта ещё в 1937 году, и, самое удивительное, никогда за эти годы не меняла адрес. Здание и интерьер были созданы по проекту Эвжена Розенберга в функционалистическом стиле.
Бар назван в честь писателя Хемингуэя, который, как известно, был завсегдатаем баров и ценителем качественного алкоголя. Здесь собрана наиболее полная чешская коллекция абсента.
Уникальный в своем роде «перекресток» для любителей бега, который оборудован всем необходимым для релакса, тренировок и приятных встреч единомышленников. Два парка – Летенские сады и Стромовка – находятся отсюда в двух шагах.