Eska – ресторан с пекарней, который выбрал своим концептом синергию нового и старого. Обычные продукты здесь предстают в совершенно новом виде, а старинные технологии (квашение, сушка, копчение) преобладают над новомодными трендами.
Кафе – кондитерская-патиссерия. «Шлягер» предлагает уютную атмосферу в духе начала прошлого века, а также соответствующую кондитерскую продукцию, основой которой является домашняя выпечка и деликатесы по «бабушкиным рецептам».