Политехнический музей - национальный музей истории науки и техники, один из старейших и крупнейших научно-технических музеев мира, созданный в 1872 году.
В музее Хлеба представлена история хлебного промысла, здесь можно ознакомиться с экспозицией старинной утвари и инструментов, которые использовались в пашенном земледелии, а также с формами для выпекания хлебных изделий.