Возле любимого пражанами парка Стромовка (Stromovka) в ареале Выставочного комплекса - Выставиште (Výstaviště), непосредственно перед левым крылом Промышленного дворца, располагается ресторан «Пражан».
Нахождение бржевновского пивовара на территории одноименного монастыря подтверждено письменным свидетельством в документе, датированном второй половиной 13-го века.
Идея создания оригинального пространства между старым и новым зданием столичного Национального театра – пьяцетты Национального театра – принадлежит архитектору Карелу Прагеру.
Ресторан прославился не только типичной атмосферой и интерьером в стиле старочешской пивной, но и замечательным плзеньским пивом из танка (бака) и традиционными блюдами национальной кухни.