Normandy 4*  - неплохой отель . Очень хорошее и удобное расположение. В музее и магазины можно ходить пешком, также много рядом небольших кафе. 
Минусы - в отели не почувствовали радушие и внимание к русским, хотя есть рускоговорящий менеджер. К другим национальностям - очень повышенное внимание. Номера не маленькие, оборудованы в старинном стиле, мебель не новая, но все в рабочем состоянии. Уборка ежедневно, претензий нет. Приличные завтраки, особенно выпечка. 
Не могу сказать, что сервис тянет на 4*. Больше подходит для тех, кому только нужно переночевать, т.к. целый день бегает по музеям.