15:00-18:30  Обзорная экскурсия даёт возможность окунуться в неповторимый колорит южного города. Прогулка начинается в центре бывшей крепости Дмитрия Ростовского и проходит по главной улице Большой Садовой со множеством красивых старинных зданий, современных сооружений и памятников, затем, слегка спустившись к Дону мы посетим одну из самых гостеприимных точек нашего города – КВЦ «Казачья Гвардия».
Знаменитое угощение заставит вас ощутить всю широту души настоящего Казака.

18:30-19:30  Затем переместимся в тапас-бар «Mozart Wine House».
Гастро-бар не просто место, где можно выпить и перекусить - это воплощение трёх заповедей: вкусно поесть, хорошо выпить и душевно пообщаться. Мастерство сомелье с истинным профессионализмом погрузит вас в тонкости энологии.

20:00  Свободное время.
Ужин, предлагаем провести в ресторане «Казачий курень». Аутентичный ресторан настоящей донской кухни. Щи, курник, уха, запеченный осётр, вареники, блины… 

09:00-11:00  Встреча гостей на улице Ульяновской д 57.
Начнётся день с прогулки по старой части г. Ростова-на-Дону и знакомства с особняками первых поселившихся евреев -  промышленников и меценатов, врачей и  музыкантов, которые не только которые не только облюбовали Ростовские улочки, но и заметно изменили колорит города.

11:00-12:00  Пешеходная экскурсия продолжится на Суворова, 12.

«Шалом» кафе - единственный бар в Ростове-на-Дону, где таки подают фалафель, хумус и бабагануш. Еврейский бранч и секреты праздничных блюд.

12.00-13.30  Трансфер в Мясниковский район. Экскурсия по заброшенным храмам конца 19 века Сурб Карапет в с. Несветай, церкви Сурб Геворка (Святого Георгия Победоносца) в с. Султан-Салы,  и Сурб Амбарцум (Святого Вознесения) в с. Чалтырь.

13:30-16:30  Обед - национальная армянская кухня
Экскурсия по уникальному историко-этнографическому музею Мясниковского района.  Игра на барабанах и других национальных музыкальных инструментах.
Мастер-класс по приготовлению «лапатаёв бида» - пирожков с лебедой - особой гордости донских армян, кулинарный бренд местности.

16:30-18:00  Возвращение в г. Ростов-на-Дону

19:00-21:00  Советуем заглянуть в раковарню «Раки и гады», за донской изюминкой.
«Раков не едал – на Дону не бывал!»
Насладимся знаменитым угощением, что сблизит нас с казачьим духом.
(опционально)

09:00-10:00  Трансфер на этно-комплекс «Кумжа»

10:00-12:00  Экскурсия по этно-комплексу. Кумжа – первый в Ростове-на-Дону этно-парк под открытым небом. Вы откроете для себя историю Дона, увидите, как жили когда-то донские казаки, соприкоснётесь с традициями, казачьим бытом, одеждой, ремеслами и боевым искусством. Путешествие в прошлое, сквозь время и историю.

12:00-13:00  После обзорной экскурсии по этно-комплексу, Вас ждёт гастро мастер-класс по приготовлению ухи.
Обед в ресторане «Кумжа». Традиционная донская кухня из натуральных продуктов, выращенных в тепличном и рыбном хозяйстве этно-комплекса.

13:00-14:00  Трансфер в х. Арпачин

14:00-16:00  Экскурсия по винодельне «Вина Арпачина» с дегустацией вин и местных сыров.

16:00-17:00  Трансфер в г. Ростов-на-Дону (Возвращение к отелю)

18:00-22:00  Авторская экскурсия «Барная миля».
Ростовские бары давно уже сыскали себе популярность и могут удивить даже самого привередливого гурмана. Особенно стоит отметить бары крафтового пива и маленькие сидерии, удивляющие не только разнообразием напитков, но и атмосферой. Мы проведем вас по самому центру барного Ростова-на-Дону – переулку Газетному, где причудливым образом фантазия современности вплелась в историю города, и протянулась по всему маршруту манящим словом – свобода.

И в завершении тура Вы узнаете о гастрономических предпочтениях Ростовчан, истории донских блюд, особенностях региональной кухни. Также, во время неспешной прогулки вы сможете приобрести продукты локальной кухни, в качестве подарка с донских земель, или памятный сувенир, который будет греть воспоминаниями о самом горячем южном гостеприимстве.

10.00-13.00  Авторская экскурсия
«От базара до базара»
с посещением магазина
«COSSACK REPUBLIC».