Грац может похвастаться изысканной кулинарной сенсацией, ставшей истинной жемчужиной города — «Столицы наслаждений»: в городских лесах Граца обнаружили семь различных видов и сортов трюфелей!
Трюфель — это настоящий гастрономический шедевр, драгоценность кулинарного мира. По легендам, эти загадочные грибы, растущие под землёй и невероятно трудные для поиска, были популярны ещё в Древнем Египте. В Граце даже удаётся собирать бургундский трюфель, столь желанный для гурманов.
В честь этого в 2025 году снова пройдёт фестиваль трюфелей. В программе фестиваля: