Зеленый отдых: 6 способов устойчивого развития курортов Фиджи

Фиджи — это больше, чем просто потрясающее место для отдыха — это страна, которая ценит устойчивый туризм. От использования экологически чистой энергии до восстановления коралловых рифов и защиты редкой дикой природы — многие фиджийские курорты применяют различные экологически чистые методы, чтобы показать свою любовь к планете. Вот лишь шесть способов, благодаря которым фиджийские курорты становятся зелеными.

Курорты Фиджи уже более трех десятилетий находятся в авангарде использования возобновляемых источников энергии. Несколько фиджийских курортов были новаторами для всего Южно-Тихоокеанского региона, например, курорт Radisson Blu Resort на острове Денарау, установивший первую экологическую политику для отелей еще в 1989 году. Между тем, курорт Nukubati Private Island Resort на Вануа-Леву первым использовал солнечные электростанции и ветроэнергетику в начале 1990-х гг.
 
В наши дни многие другие курорты Фиджи присоединились к революции в области возобновляемых источников энергии. Компания Six Senses на острове Малоло (в Маманукас) построила одну из крупнейших автономных солнечных установок с использованием батарей Tesla в Южном полушарии, чтобы стать первым на Фиджи курортом, полностью работающим на солнечной энергии. Курорт для серфинга Tavarua Island Resort установил 483 солнечные панели и блоки питания Tesla на каждом крупном объекте своего курорта для обеспечения своей деятельности, а курорт Radisson Blu Resort установил в 2015 году крупнейшую в Тихоокеанском регионе солнечную систему на крыше, остановив импорт более 200 000 литров дизельного топлива.

Многочисленные курорты на Фиджи поставили перед собой цель создать среду, свободную от пластика, и найти способы сократить отходы. Некоторые курорты, такие как Six Senses Fiji, также пытаются создать ноль отходов, внедряя септические системы на основе червей, компостируя все пищевые отходы для использования в саду и фильтруя собственную питьевую воду, чтобы исключить необходимость в пластиковых бутылках.

Курорт Vomo Island Resort в Маманукас использовал 21-месячное закрытие границы, созданное Covid, для строительства собственного завода по розливу пресной воды и установки системы очистки на кухнях, которая превращает опресненную воду в чистящие средства с использованием соленой воды и электричества, уничтожая агрессивные химические вещества.

Matanivisu Eco Surf Retreat на южном побережье Вити-Леву создал настолько инновационную систему управления отходами и среду с низким содержанием пластика, что стал первым в мире зарегистрированным эко-центром для серфинга. Они собирают всю дождевую воду, разделяют все отходы на компост, вторсырье и отходы и разбивают все невозвратные бутылки для использования в бетонной смеси. Все сточные воды очищаются для использования в качестве натурального удобрения для садов.

Спасение исчезающих видов животных уже давно является основной мотивацией курортов Фиджи. На Земле семь видов морских черепах, пять из них обитают на Фиджи, и все они либо исчезают, либо находятся под угрозой исчезновения. Курорты в Маманукас имеют множество программ по сохранению черепах. Курорты Mana Island Resort & Spa, Vomo Island Resort и Beachcomber Island реализуют программы по обеспечению безопасности детенышей черепах в прудах, пока они не станут достаточно взрослыми, чтобы постоять за себя в океане. Другие курорты, такие как «Остров сокровищ» и «Остров черепах» на островах Ясава, охраняют черепах уже четыре десятилетия.

Два фиджийских курорта были в авангарде возвращения одного из редчайших существ в мире от вымирания — фиджийской хохлатой игуаны. Курорт Likuliku реализовал программы искоренения неместных животных и восстановления среды обитания, а также начал программу разведения в неволе — сейчас на острове насчитывается более 80 из последних 5000 игуан в мире. Six Senses Fiji также начали программу разведения, и сейчас у них 39 игуан.

Другие фиджийские курорты работают над сохранением численности скатов манта на Фиджи. Barefoot Manta Resort находится в одной минуте езды от места кормления манта с апреля по октябрь, где любители подводного плавания могут плавать с этими существами. Они являются частью Manta Ray Trust, глобальной организации, защищающей этих существ. Другие курорты, такие как Kokomo Private Island Resort, проводят проект по сохранению скатов манта, помечая животных, чтобы лучше понять их численность.

Фиджи является домом для 42 процентов видов кораллов в мире и более 10 000 квадратных километров коралловых рифов. Изменение климата оказало новое давление на рифы Фиджи, поэтому курорты прилагают все усилия, чтобы противостоять им. Shangri La Fiji Resort & Spa создал Sanctuary, морской образовательный центр, где семьи могут выращивать кораллы и строить домики для рыб, чтобы сохранить экосистему рифа. Их проект по уходу за рифами позволяет гостям помочь восстановить коралловые рифы за пределами курорта, а также принять участие в программах по пересадке мангровых зарослей. Чуть дальше на восток, The Outrigger Fiji имеет одну из лучших программ выращивания кораллов среди всех южно-тихоокеанских курортов, которую они начали еще в 2015 году. Молодые кораллы выращивают в защищенном питомнике до взрослой жизни, а затем пересаживают обратно в природу. Kokomo Private Island Resort расширил свой коралловый сад более чем на 3000 кораллов за сезон и добавил два новых питомника. Гости могут присоединиться к программе на всех курортах.
 
Тем временем курортный отель Tavarua Island Resort спасает гигантских моллюсков, находящихся под угрозой исчезновения, пересаживая колонии гигантских моллюсков в клетки вдоль рифа.

Прошли те времена, когда фиджийские курорты привозили большинство ингредиентов из Австралии или Новой Зеландии. Фиджийские курорты приняли меры по обеспечению устойчивости продуктов питания, используя местные свежие ингредиенты и выращивая собственные продукты на органических огородах. Фиджийские курорты теперь организуют меню из того, что только что поймали местные рыбаки. Секретным оружием Фиджи стали местные фермеры и рыбаки – море кишит рыбой, а вулканические почвы плодородны.

Но на этом устойчивость не заканчивается. На многих курортах есть собственные органические сады, в которых выращиваются травы, фрукты, овощи и яйца, необходимые гостям. В курортном отеле Kokomo Private Island есть органическая ферма площадью 2,2 га с гидропонным садом, ульем и курятником, а также проводятся бесплатные экскурсии.

У Six Senses Fiji есть Cluckingham Palace, убежище на свободном выгуле для более чем 100 кур и петухов, которые поставляют яйца. У них также есть более 10 000 квадратных метров садов, где выращивают более 40 различных видов трав, фруктов и овощей.

Всего на нескольких островах курорт Vomo Island Resort выращивает 50 000 растений для создания собственных садов, а на курорте Nukubati Island Resort в Вануа-Леву более 2,5 гектаров отведено под выращивание традиционных сельскохозяйственных культур тихоокеанских островов.

Курорты Фиджи были в авангарде усилий по сохранению культуры Фиджи. Традиционно это было в форме предложения гостям культурного опыта, что позволяло местным деревням получать доход от представления туристам своих традиционных способов - от танцевальных представлений до церемоний кавы. Но пока это продолжается, культурная устойчивость становится все более изощренной.

На таких курортах, как Maqai Beach Eco Resort недалеко от Тавеуни, соседней деревне Найвиви (откуда родом многие сотрудники курорта) было передано 10-процентное владение курортом, чтобы директора и менеджеры работали с местными вождями по всем ключевым решениям.

Курортный отель Leleuivia Island Resort недалеко от Сувы работал с шестью деревнями на их острове, чтобы обучить молодых местных жителей, чтобы они могли вернуть знания фиджийского плавания на каноэ и навыки навигации. Они помогли предоставить деревням традиционные парусные каноэ камакау, что является частью усилий по возрождению культуры устойчивого морского транспорта Фиджи.